Kue Kacang

Biasanya kalau lebaran di rumah suka dibikinin, sekarang mah jauh, apa daya, belum bisa mudik juga. Bikin sendiri aja bareng suami. Eheheh. Alhamdulillaah hasilnya enak, renyah banget, tapi gk gampang hancur. Yumm. Puas 😎
Kue Kacang
Biasanya kalau lebaran di rumah suka dibikinin, sekarang mah jauh, apa daya, belum bisa mudik juga. Bikin sendiri aja bareng suami. Eheheh. Alhamdulillaah hasilnya enak, renyah banget, tapi gk gampang hancur. Yumm. Puas 😎
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang hingga matang dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah agak hangat, kupas kulit arinya.
- 2
Haluskan dengan blender atau diulek hingga menghasilkan tekstur yang diinginkan. Aku lebih suka agak bergerindil, jadi ada sensasi kriuk kriuk kacangnya saat dimakan.
- 3
Campurkan Tepung terigu dan Kacang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan Garam dan Vanili. Aduk rata. Kemudian tambahkan Minyak sayur secara bertahap sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk.
- 4
Masukkan Gula halus, aduk rata hingga adonan bisa dipulung/ dicetak.
- 5
Siapkan bahan olesan. Campur semua bahan olesan, aduk rata. Sisihkan.
- 6
Cetak adonan kue, kemudian tata pada loyang yang telah diolesi minyak. Olesi dengan Bahan Olesan, dan taburi dengan Biji Wijen. Pada tahap ini, bisa mulai panaskan ovennya yaa, agar nanti panasnya sudah stabil ketika akan memanggang kue.
- 7
Panggang selama 40-45 menit dengan api sedang cenderung kecil jika menggunakan oven tangkring. Lubang atasnya juga dibuka yaa. Silahkan sesuaikan dengan oven masing-masing saja.
- 8
Setelah matang, angkat, biarkan dingin, kemudian tata pada toples kedap udara. Kue Kacang renyah lumer siap dinikmati 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Kacang Kue Kacang
Kue kacang ini adalah favorit Alm Mama tidak hanya saat lebaran saja ada tp buat cemilan sehari hari, dan akhirnya saya pun suka. Sekarang bikin ini buat keluarga dirumah biar tidak selalu beli dan selalu ingat mama. Sukses buatnya untuk pertama kali dan dijamin enakkk #cemalcemil #PejuangGoldenApron3 #MingguKe1 Ana Rafa Fadhlillah -
Kue Kacang Kue Kacang
Alhamdulillaah bebikinan kue kacang resep mom Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571 yg enak renyah dan gurih, terima kasih resepnya dan salam sehat💖#CookpadIndonesia#CookpadCommunityIndonesia Setya N -
Kue Kacang Kue Kacang
Ceritanya pernah beli kacang yang udah di cacah, beli 1 kg untuk toping martabak, niatnya mau jualan ee ternyata gak jadi.. Bingung mau di apain akhirnya jadilaa kue kacang, walaupun belum lebaran buat beginian juga gak apa2 yaa buun😊 alhamdulillah anakku suka banget☺️ aku buat dikit karna baru nyoba bun, eh ternyata hasilnya beneran renyah dan lembut☺️ Dwi Yantini -
Kue Kacang Kue Kacang
Hari raya idul Fitri 1441H/2020M tidak seperti tahun sebelumnya. Penerapan PSBB karena pandemi covid-19 membuat tidak bisa silahturahmi pada tetangga dan mudik ke kampung halaman. So stay at home atau #DiRumahAjah, agar suasana lebaran masih seperti tahun sebelumnya maka tetep buat kue kering hidangan khas lebaran. Salah satunya kue kacang ini. Bahannya mudah di dapat, bikinnya simple dan hasilnya 😘💖💖💖. Buat kue kacang ini H-5 dibantuin anak-anak, kakak bagian nyetak dan adik bagian melukis ups mengolesi olesan🤭 (itu istilah adik melukis=mengolesi olesan), dan sudah di cemil-cemil saat berbuka 🤣. Tapi mamak happy semua suka🤗.#PejuangGoldenApron2 Anita windari -
Kue Kacang Kue Kacang
Suka yg jadul2 gini pokoknya,jadi keinget jaman kecil dulu#GA_TheNextLevel Arina Putri -
Kue Kacang Kue Kacang
Di rumah masih ada tepung kunci. Nyari2 resep kue yang gampang bahannya dan nemu resep kue kacang mba Diah Didi. Langsung aja deh bikin.Kue kacangnya enak banget, ga kuat😭. Renyah dan lumer dimulut. Bikinnya gampang, cepet juga habisnya. 1 resep dapet 3 toples. Mia -
Kue Kacang Kue Kacang
Hallo bun.. Bentar lagi bulan Ramadhan lalu lebaran. Nah biasanya kalo di rumah aku, kue kering yg wajib ada waktu lebaran selain nastar dan kastengel adalah kue kacang ini. #kedapuraja Diana Savitri -
Kue Kacang Kue Kacang
Kue kacang enak, renyah dan bikin nagih. Kue khas yang harus selalu ada di saat lebaran. Bikin nya gampang.Juga bisa buat ide jualan sechan yazid11 -
Kue Kacang Kue Kacang
Ceritanya saya belum pernah bikin kue kacang, biasanya selalu ibu saya yang membuat ketika menjelang lebaran. Namun kali ini jadi tergugah membuat kue ini karena terinspirasi postingan salah seorang teman di FB. Alhamdulillah saya cocok dengan rasanya, kue ini enak dan renyah, sangat cocok menjadi salah satu sajian di hari istimewa. Rina Arliny -
Kue Kacang Kue Kacang
Udah banyak bebikinan dari lebaran mau di share di cookpad..Enjoy.. Alin Lutfiyatun Nisa -
Kue Kacang Kue Kacang
Nggak kerasa udah mau lebaran lagi, semoga lebaran kali ini bisa lebih baik dari yang lalu. 😊Dan nggak lengkap kalau lebaran tanpa kue kering, kue kacang kering menurutku paling gampang dibikinnya, bahannya pun sedikit.Untuk mengetes sudah matang atau belum bisa ambil 1 biji dulu, dilihat belakangnya kalau sudah kecoklatan berarti sudah matang. Jangan lupa pakai sarung tangan.Kalau mau warnanya putih kaya aku bisa dikupas dulu kacangnya, tapi aku nggak kupas semuanya separuh aja. Biar tetap ada warna" kacangnya.Gulanya disesuaikan ya kalau pecinta manis bisa ditambahkan lagi, kalau kurang suka manis bisa dikurangi. Kalau adonan manih kering belum bisa dicetak, tambahkan lagi minyak gorengnya. Sampai bisa dicetak dan tidak hancur.Yuk nguekacang sama aku 🥰 YukMasak9920 -
Kue Kacang Kue Kacang
Baru smpet post yaa..ini kuker buat lebaran kemarin...enak,renyah,garing luget juga🤗 Novita Ria Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar