Bolu kukus pisang

ferizaica
ferizaica @ferizaica

Anakku suka bgt sama pisang barangan, karena belinya harus 1 sisir jadi suka ada beberapa yg kematengan, iseng2 cari resep di YouTube dan coba2 rasanya enak juga

Bolu kukus pisang

11 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka bgt sama pisang barangan, karena belinya harus 1 sisir jadi suka ada beberapa yg kematengan, iseng2 cari resep di YouTube dan coba2 rasanya enak juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 200 grpisang (me : barangan)
  2. 80 grgula pasir
  3. 2 Butirtelur
  4. 130 grterigu (me : segitiga)
  5. 50 mlminyak sayur
  6. 1/2 sdtvanilla bubuk
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Keju parut secukupnya (me : milky soft)
  10. Perasan air lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci pengukus. Tutup panci di bungkus dengan lap kain bersih agar air nya tidak menetes ke adonan saat dimasukkan

  2. 2

    Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarine Dan dibubuhi tepung terigu (agar kue tidak lengket ke loyang dan mudah dikeluarkan saat sudah matang)

  3. 3

    Lumatkan pisang dengan garpu sampai lembut dan berikan sedikit perasaan air lemon (tips dari mama biar warnanya pisangnya ga cepat coklat), sisihkan dulu

  4. 4

    Kocok telur dengan gula pasir sampai tercampur rata dan kaku (me : pakai mixer) kemudian Matikan mixer

  5. 5

    Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan vanilla+baking soda+baking powder (sambil diayak) sedikit Demi sedikit ke dalam adonan telur+gula, aduk perlahan dengan spatula

  6. 6

    Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan Dan keju yang sudah diparut ke dalam adonan, aduk kembali dgn spatula perlahan

  7. 7

    Masukkan minyak goreng, aduk kembali dgn spatula perlahan sampai adonan tercampur rata

  8. 8

    Tuang adonan ke loyang

  9. 9

    Masukkan ke panci pengukus Dan kukus dengan api sedang kurang lebih 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ferizaica
ferizaica @ferizaica
pada

Komentar

Resep Serupa