Bismillah,Alhamdulillah dapat ilmu lagiiiMaasyaaAllahTabarokallah.. 😍🙏Dari sharing CoDe semalam (walau sy tak hadir seperti biasa) sy jd tahu tips membuat pempek lembut dan tetap kenyal.. MaasyaaAllahTetapi sekarang kita membuat cuko nya dulu ya, tentu ya dari resep uni #Adis Sabrina si master pempek dari Bandung, kali ini sy hanya membuat 1/20 nya dari resep beliau alias hanya 500ml cuko heheheJazaakillahu khairan reseonya uniii😘#RecookDepok_Pempek#TamuCoDe_Adis#CookpadCommumity_Depok

Pake gula batok item lebih bagus tp karena warung dkt rmh ndak ada. Pake gula jawa biasa gpp..

Source : @desfita_rozzenBikin pempek, wajib dong pake cuko, ini cukonya mirip banget sama cuko pempek yang biasa sy beli, wow..!! 😍😍Oiya, sy pakai gula batok Bulukumba yg sudah terkenal legitnya di Sulawesi Selatan, pure pakai nira aren tanpa campuran apapun 🤗.(sy pakai 1/4 dari resep asli)#Rekreasi_Palembang

Resep dpt dr @restuutamidewi

Kamis, 18 juni 2020. Minggu ke 3 golden apron challengeApalah rasa pempek tanpa cuko. Bikin pempek tak lupa bikin cukonya juga untuk melengkapi si pempek 😁Source: an_nesha#pejuanggoldenapron3#berburucelemekemas#dutarecookberaksi#dutarecooksamarinda#cookpadcommunity_borneo#cuko

Pempek tanpa cuko rasanya ada yg kurang ya Bunda... Ni ada resep cuko, semoga cucok ya... Jika me-recook mohon sertakan nama sumber dan kirim recook-nya nggeh...#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepbutien

Tips: jika tidak suka pedas cabai bisa dipisah dan tidak ikut dimasak , jadi bisa ditambahkan jika akan dihidangkan , #lebih terasa jika bumbu halus diinapkan dahulu, lalu paginya untuk memasak kuah cukonya.# gambar cuko belum disaring ya teman-teman.

Menurut aku Dan suami, enak atau enggak nya pempek itu di tentukan Dr cuko nya. Kl pempek nya enak tp cuko nya hambar, cuman manis Dan asem Aja yah percuma. Setelah googling Dan sekian banyak experiment. Akhir nya nemu Juga yg pas.Btw, Kalau cuman foto cuko nya Aja, kelihatan nya gak menarik.. jd foto sekalian sama pempek nya Juga 😊

Cuko atau kuah pempek bisa d sajikan sama pempek kulit atau pempek jenis lainnya.

Lagi nyoba bikin pempek terus haha. Nah kepikiran wajib bikin cukonya juga kan. Ini bisa buat stok juga ya karena di rumah kalo ga ada pempek pun suka bikin rujak tahu dan berbagai makanan yang bisa dicocol pake cuko.

Siapo yang suko ngirup cuko... Cung... Aku lah pasti 😁😁😁 apolagi kalo cukonyo lemak, kental, asam pedas manis... 🤤🤤🤤Recook resep mb tania dengan modifikasi sesuai selera. 😉Kenapa bikinnya banyak amat 10 liter Karena buat stock dirumah selain buat bakulan, buat ngemil sore, makan kerupuk pun kalau bisa pakai cuko 😁.Catatan :Kulit bawang putih tidak perlu dikupasBatang rawit tidak usah dipetik#masaksetiapbagianSumber : tania helena#37#ga_thenextlevel#adaapaci#weekendchallenge#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen