Cilok Ndeso Anti Keras
Penasaran pengen membuat cilok yang tidak keras meskipun sudah dingin. Akhirnya dapat resepnya di internet...eksekusi deh...berikut ini resepnya ya:
Cilok Ndeso Anti Keras
Penasaran pengen membuat cilok yang tidak keras meskipun sudah dingin. Akhirnya dapat resepnya di internet...eksekusi deh...berikut ini resepnya ya:
Cara Membuat
- 1
Uleg bumbu yang dihaluskan sampai lembut
- 2
Rebus 600 ml air sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk
- 3
Masukkan perlahan tepung terigu ke dalam air mendidih tersebut, aduk sampai tercampur rata (matikan api)
- 4
Tunggu adonan sampai agak dingin (hangat) lalu masukkan seledri cincang, daun bawang, dan telur kemudian aduk rata
- 5
Tuangkan tapioka ke dalam adonan tersebut, aduk sampai kalis dan bisa dibentuk. Cek rasa ya bun. Bentuk bulat2 sebesar bola pingpong, lalu dimasukkan kedalam air mendidih
- 6
Rebus hingga mengapung. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang ya kemudian bisa diangkat, tiriskan.
- 7
Untuk membuat saos nya, saya tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum, lalu tuangkan 500 ml air. Setelah mendidih, masukkan saos tomat dan saus sambal. tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kekentalan yang diinginkan. Cek rasa. Siramkan ke atas cilok. Hemm cilok siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok lembut Anti Keras Cilok lembut Anti Keras
Sering banget bikin cilok, pas uda dingin malah keras. Ternyata oo ternyata..salah di proses saat memasak.Disimak sampai tuntas ya moms dimana letak salahnya..
-
Cilok anti keras Cilok anti keras
Keinget pas kecil sering makan cilok tapi dulunya cuma pake saos ama kecap ,sekarang udah gak ada yang jual di daerahku jadi cobain bikin deh , dan ini di jamin pas udah dingin juga gak keras ( aku udah cobain beberapa teknik dan yang ini paling bagus )
-
Cilok anti keras Cilok anti keras
Sebenarnya ya mom aku tuh nggak suka yang namanya cilok, bisa di bilang anti jg, tapi entah knapa aku kok tiba tiba jadi pengin banget, dan akhirnya aku pun googling mom, q lupa ini resep siapa krn wktu itu gooling trs baca sekilas aja, yuk mom di simak aja deh trus jangan lupa di recook dan follow ya mom
-
Cilok Ndeso Cilok Ndeso
Hari minggu males kemana mana , karena doyan nyemil akhirnya bikin cilok deh 😀
-
Cilok anti keras.. Cilok anti keras..
bisa untuk sajian krucil saat lebaran ...murah meriah...#siap Ramadhan
-
Cilok anti alot Cilok anti alot
Ceritanya lagi kesel karna bikin cilok berkahir keras atau alot kalo udah dingin, setelah coba resep ini itu akhirnya ketemu deh yang di penginin, yang tetep lembut meskipun udah dingin, semoga kalian cocok juga ya...
-
-
Cilok anti alot Cilok anti alot
Banyak tips agar cilok tetap lembut meski saat dingin. Semuanya InsyaAllah bagus dan bisa dipraktekkan sendiri di rumah. Aku punya satu tips yang sudah kupraktekkan bolak balik. Bahkan aku buat stok banyak kutaruh kulkas, saat ingin cilok, aku keluarin dan kurendam air panas sebentar/kursus bentar biar adem cepet hilang. Tutorial langsung via video bisa di cek di channel yutupku di link ini https://youtu.be/nBO6dkj6XHo
-
Cilok Lembut Anti Alot Cilok Lembut Anti Alot
Habis tarawih kok kepengen nyemil yang empuk-empuk 😄 akhirnya bikin cilok mumpung di rumah ada sisa kaldu dan tepung tapioka. Cilok ini jadinya lembut banget. Meskipun dimakan esok harinya, masih tetep kenyal dan ngga alot ya. Selamat mencoba 😋
-
Cilok Kenyal Anti Alot Cilok Kenyal Anti Alot
#BikinRamadanBerkesan #32 hari gak dirumah.. Jadi ngga ke dapur. Tapi aman, karena beberapa hari lalu bikin ini dan untung sempat difoto😅 Sudah berulang kali bikin cilok dan menurut saya baru resep ini yg sesuai dengan selera kami. Ciloknya empuk dan tetap kenyal, tapi kenyalnya gak ngajak berantem gigi kok😂 Saya pakai perbandingan kanji & terigu 1:1. Enak deh, nagih!😋
-
Cilok anti alot Cilok anti alot
BIAR SUKA NGATUR TAPI RATU DAPUR#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#WeekendChallengeJajanan kekinian yang paling ibu suka,tiap mudik juga minta di beliin ini...kadang juga bikin bareng2 smaa ibu...dan kali ini masih dlm edisi kangen emak ahirnya ku bikin ulang.Kebetulan punya stock bumbu pecel di kasih tetangga,ku coba cocolkan ke cilok ternyata enak😍😋.Dan kali ini ku bikin cilok yg super empuk meskipun udh dingin tp tetep empuk. 🤩
-
Cilok sehat simpel anti keras Cilok sehat simpel anti keras
Di rumah tetep membuat jajanan sehat dengan bahan seadanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar