Cuko pempek

Vina
Vina @e_erviana
Metro - Lampung

Stok cuko abis, padahal lg pengen buka puasa pake rujak suun. Jadilah bikin cuko dulu. (Berhubung saya dan keluarga suka pedas, jdi pake cabeny lumayan banyak y bun) buat bunda yg g doyan pedas bisa bunda sesuaikan ya, begitupun dengab bahan2 lainnya 🙏😊

Cuko pempek

2 orang berencana membuat resep ini

Stok cuko abis, padahal lg pengen buka puasa pake rujak suun. Jadilah bikin cuko dulu. (Berhubung saya dan keluarga suka pedas, jdi pake cabeny lumayan banyak y bun) buat bunda yg g doyan pedas bisa bunda sesuaikan ya, begitupun dengab bahan2 lainnya 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 bijiCabe rawit
  2. 10 bijicabe merah keriting
  3. 7 siungbawang putih
  4. Asam jawa 5bungkus / secentong (secukupny)
  5. 6 buahGula merah
  6. 1/2 sdtGaram
  7. air (saya pakai airnya cuma dikira2nya aja ya bun ☺️)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah, setelah larut angkat dan saring

  2. 2

    Larutkan asam jawa dan saring. Masak kembali air rebusan gula bersama air asam jawa yg sudah disaring.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan cabe. Masukkan ke dlm rebusan gula merah dan asam, tambahkan garam. Tes rasa. Biarkan mendidih, setelah it matikan kompor, diamkan hingga dingin, sajikan untuk rujak tahu / kuah pempek / rujak suun. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina
Vina @e_erviana
pada
Metro - Lampung
Ibu 2 anak sholeh dan sholehah, MasyaAllah tabarakaallah, alhamdulillah 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa