Roti Sobek Coklat "mudah & anti gagal"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang jadi satu, jangan lupa susu nya hangat kuku gitu yah (diamkan selama 5 menit). Ini untuk mengetahui ragi masih aktif atau tidak. Kalau ragi aktif makan akan terlihat banyak buih buih busa diatasnya.
- 2
Siapkan wadah, kemudian Masukan tepung terigu dan tuang biang sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis yah. Setelah setengah kali masukkan margarin dan garam. Uleni terus sampai kalis, kisaran 30 menitan. Disini butuh kesabaran memang kalau manual 😁
- 3
Tutup menggunakan serbet atau plastik wrap food selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang. Setelah 1 jam, kempiskan adonan yang mengembang. Setelah itu siapkan loyang dan bagi adonan menjadi beberapa bagian, untuk diisiisi coklat atau keju sesuai selera. Setelah diisi kemudian bulatkan kembali
- 4
Jika sudah selesai, tutup dan diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang kembali. Oven selama 25-30 menit dengan suhu 160 derajat (ini aku pakai oven electrolux yah).
- 5
Yeay sudah jadiii deh roti sobek coklatnyaaa.. di makan sama teh hangat pas sarapan.. hmm yummy. Selamat mencobaaaa 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar