Balado terong ungu

Pawon Ibu'e Diffa
Pawon Ibu'e Diffa @Difacook_22637941
Jakarta selatan

Td nya mau buat pake ikan teri tp berhubung stok ikan terinya g ada jadi hanya terong aja..ini juga dah bikin kalap yaa..suka lupa sm berat badan

Balado terong ungu

14 orang berencana membuat resep ini

Td nya mau buat pake ikan teri tp berhubung stok ikan terinya g ada jadi hanya terong aja..ini juga dah bikin kalap yaa..suka lupa sm berat badan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1killo terong ungu
  2. 1 onscabe merah keriting
  3. 1 onscabe rawit merah (karna keluarga suka pedas)
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat merah agak besar
  7. Sejumputgaram dan gula putih
  8. secukupnyaGula merah
  9. Penyedap rasa(boleh pake boleh tidak)
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong sesuai selera lalu beri garam dan air diam kan sekitar 10 menit lalu cuci bersih tiriskan,lalu goreng dlm minyak panas sampai layu

  2. 2

    Haluskan cabe merah,rawit,bawang merah,bawang putih dan tomat

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum dan matang,tambahkan garam,gula putih,gula merah dan penyedap aduk rata masak hingga bumbu bnr bnr matang

  4. 4

    Masukkan terong lalu aduk rata masak sebentar jika rasa sudah pas matikan api dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ibu'e Diffa
Pawon Ibu'e Diffa @Difacook_22637941
pada
Jakarta selatan
ibu rumah tangga biasa yg hoby didapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa