Bakwan Renyah dan kriuk simpel

rinie
rinie @RiniePekanbaru
Riau original Jakarta

Suami pecinta makanan yg serba renyah dan kriuk, jadi walau bakwan pun harus renyah dan ada kriuk nya. Sangat pas untuk menu buka puasa.. bikinnya cepat, bahan2nya mudah didapat.

Bakwan Renyah dan kriuk simpel

10 orang berencana membuat resep ini

Suami pecinta makanan yg serba renyah dan kriuk, jadi walau bakwan pun harus renyah dan ada kriuk nya. Sangat pas untuk menu buka puasa.. bikinnya cepat, bahan2nya mudah didapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 2 buahWortel potong2 spt korek api
  2. 1/8 buahkol potong memanjang
  3. 6 sendokmujung tepung terigu protein sedang
  4. 6 sendokmujung terigu protein rendah
  5. 1 sendokperes tepung beras
  6. 1 sendokmujung maizena
  7. 5 siungbawang merah dihaluskan
  8. 5 siungbawang putih dihaluskan
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan wortel dan kol di dalam wadah. Masukkan semua tepung sambil di aduk sampai merata

  2. 2

    Masukkan air sedikit2... sampai adonan kental. Kemudian masukkan bumbu halus, kaldu, garam. Koreksi rasa

  3. 3

    Ambil secentong2, dan Goreng dengan minyak banyak dan panas sampai menguning.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rinie
rinie @RiniePekanbaru
pada
Riau original Jakarta
Hari2 saya kerja di kantor. Suka bereksperimen dalam memasak. Senang masakan berbumbu kuat, selalu mengandalkan kekuatan bawang sebagai cita rasa ketimbang penyedap rasa. Jadi rata2 masakan saya bawangnya banyak, karena mayoritas tidak menggunakan penyedap rasa. Untuk beberapa jenis masakan tertentu saya memakai kaldu bubuk bebas msg andalan saya (merknya artis terkenal). Saya pun kalau masak porsinya besar karna saya tidak bisa masak tiap hari, cuma week end saja saya masak utk persediaan lauk 1 minggu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa