Telur Puyuh Manis Angkringan

mutia ananda
mutia ananda @mutiaand
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtelur puyuh
  2. 1,5 bulatgula merah (yang bulat kecil)
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 5 siungbawang putih (bersihkan dengan kulitnya)
  6. 1,5 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih yang sudah dibersihkan, simpan kulitnya. cincang bawang putih yang sudah dikupas

  2. 2

    Rebus telur puyuh hingga matang (10-15 menit), lalu kupas

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang. tumis sampai bawang putih kering (kecoklatan) jangan sampai gosong. lalu masukan kecap, gula merah, dan kecap asin. setelah diaduk sebentar, beri air

  4. 4

    Masukan kulit bawang putih. saya masukin kulitnya juga karna belajar dari tutorial reality show masak korea kalo kulit bawang putih bikin masakan makin wangi

  5. 5

    Masukan telur puyuh, aduk. dengan api kecil, rebus telur puyuh selama 30-40 menit, atau sampai air menyusut (sampai becek becek aja, jangan sampe kering nanti gosong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mutia ananda
mutia ananda @mutiaand
pada
Bandung
iseng buat resep-resep karena hobi. ada beberapa resep manis dan sambel juga yang bisa di pesan😊
Lebih banyak

Resep Serupa