Hot Ayam geprek homemade

Widarti
Widarti @cook_2568688
Wonosobo

Masih edisi #dirumahaja, kepengen ayam geprek, kalau mau pesan online, takut keburu nggak enak pas mau dimakan, bikin sendiri lebih enak kali yaa... Eh ternyata emang enak. Yah tapi butuh penantian bikinnya.

Hot Ayam geprek homemade

15 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi #dirumahaja, kepengen ayam geprek, kalau mau pesan online, takut keburu nggak enak pas mau dimakan, bikin sendiri lebih enak kali yaa... Eh ternyata emang enak. Yah tapi butuh penantian bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam filet
  2. 1/2 sdtlada bubuk
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 bungkussajiku
  5. 1 butirtelor
  6. Sedikitair
  7. Minyak goreng
  8. Bahan sambal (1 porsi sambal) :
  9. 4 buahcabe setan
  10. 2 buahcabe merah keriting
  11. 1 siungbawang
  12. Sejumputgaram
  13. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan lada bubuk dan bawang cincang, simpan di chiller semalam (agak lama yaa)

  2. 2

    Kocok telur dan tambahkan air sekitar 2-3 sdm. Kocok sampai tercampur.

  3. 3

    Ambil ayam masukkan ke dalam telor dan gulingkan pada tepung bumbu, ulangi sampai 2 kali kemudian goreng di minyak panas, pastikan tercelup semua ya. Goreng sampai cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Untuk sambal, rebus cabe pada air mendidih sebentar aja cukup kayu kemudian haluskan bersama bawang garam dan kaldu bubuk, siram dengan minyak panas. Bikin sambalnya mendadak kalau mau makan aja biar fresh.

  5. 5

    Masukkan ayam ke cobek sambil ditekan2 pakai ulekannya yaa biar maknyus sambelnya meresap.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan kesukaan. Hmmmm yummiii..

  7. 7

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widarti
Widarti @cook_2568688
pada
Wonosobo
Suka makan. Suka masak. Masakan sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa