Mixer campuran telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi hingga warna pucat dan agak kaku berjejak.

Campurkan vanili, garam, dan tepung terigu. Campurkan dalam adonan sedikit demi sedikit hingga rata.

Masukkan santan, minyak goreng, dan skm. Campurkan hingga rata dengan mixer kecepatan rendah.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna. Kukus masing-masing lapisan +/- 7 menit. Lapisan terakhir,kukus 20-30 menit. Kukusan sebelumnya harus panas dan beruap,dan jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes.