Bolu Pisang aka Banana Cake
Ini saya buat di hari kedua ramadhan. Kebetulan lagi ada pisang yang sudah matang sekali, dibuatlah bolu ini. Resep asli pake punya Bu Fatmah Bahalwan. Hasilnya lembut, enak, dan wangiii sekali. Ukurannya cukup besar bagi saya dan suami karna si kecil tidak terlalu doyan dengan bolu-boluan. Alhasil bolu ini habis dalam waktu 4 hari, malah makin enak setelah diinapkan.
#newcookschallenge
Bolu Pisang aka Banana Cake
Ini saya buat di hari kedua ramadhan. Kebetulan lagi ada pisang yang sudah matang sekali, dibuatlah bolu ini. Resep asli pake punya Bu Fatmah Bahalwan. Hasilnya lembut, enak, dan wangiii sekali. Ukurannya cukup besar bagi saya dan suami karna si kecil tidak terlalu doyan dengan bolu-boluan. Alhasil bolu ini habis dalam waktu 4 hari, malah makin enak setelah diinapkan.
#newcookschallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula, telur, sp dan vanili sampai putih, masukkan pisang yang sudah dihaluskan
- 2
Masukkan terigu yang sudah diayak bersama baking powder dan baking soda serta garam, aduk rata
- 3
Masukkan mentega cair, aduk balik. kemudian masukkan ke loyang tulban diameter 24 cm. Akan lebih cantik dan tinggi hasil bolunya jika pakai loyang diameter 21 atau 20 cm
- 4
Panggang di oven pada suhu 180°C selama 45 menit, atau sampai matang. Tiap oven berbeda. Tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum.
- 5
Angkat dan hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Maaf baru diedit