Nagasari

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Sukabumi- Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...
Nagasari atau biasa dikampung saya dibilang "papais pisang" Selalu suka makanan tradisional begini, dulu yg suka bikin begini nenek sekarang mah saya udah bisa bikin yeeeeee
ini kali kedua bikin dan selalu pakai resep yg sama^^
enak... kenyalnya pas banget, manis gurih love it
dan resep ini sekalian untuk menjawab surat dari teh min katanya minggu ini post untuk warn kuning, nagasari masuk warna kuning kan? kan ada pisangnya wkwkwkk maksa pokoknya ikutan #CocomtangPost_WarnaKuning soalnya minggu kemarin bolos gk sempet bebikinan^^ punya anak 2 masih kecil2 lumayan menguras waktu dan tenaga #Alhamdulillah

source: Xander's Kitchen

#CookpadCommunity_Tangerang
#FestivalRamadanCookpad
#UmmuZahra
#ResepSimpel
#Nagasari
#Pisang

Nagasari

34 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...
Nagasari atau biasa dikampung saya dibilang "papais pisang" Selalu suka makanan tradisional begini, dulu yg suka bikin begini nenek sekarang mah saya udah bisa bikin yeeeeee
ini kali kedua bikin dan selalu pakai resep yg sama^^
enak... kenyalnya pas banget, manis gurih love it
dan resep ini sekalian untuk menjawab surat dari teh min katanya minggu ini post untuk warn kuning, nagasari masuk warna kuning kan? kan ada pisangnya wkwkwkk maksa pokoknya ikutan #CocomtangPost_WarnaKuning soalnya minggu kemarin bolos gk sempet bebikinan^^ punya anak 2 masih kecil2 lumayan menguras waktu dan tenaga #Alhamdulillah

source: Xander's Kitchen

#CookpadCommunity_Tangerang
#FestivalRamadanCookpad
#UmmuZahra
#ResepSimpel
#Nagasari
#Pisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17pcs
  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grtepung sagu
  3. 130 grgula pasir
  4. 800 mlsantan
  5. sejumputgaram
  6. 3 lbrdaun pandan, sobek2 simpulkan
  7. secukupnyapisang
  8. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan santan, gula pasir, garam dan daun pandan masak sampai mendidih (gunakan api kecil). matikan api dan biarkan suhu ruang (buang daun pandan)

  2. 2

    Setelah santan suhu ruang masukkan tepung beras dan tepung sagu aduk rata lalu nyalakan api kembali aduk aduk sampai kental seperti bubur sumsum (ngaduknya butuh tenaga^^) matikan api

  3. 3

    Ambil 1 sendok adonan ratakan diatas daun pisang beri potongan pisang dan bungkus pisang dengan adonan putih (jika tidak cukup membungkus adonan putih bisa ditambah kembali) dan lipat seperti amplop lakukan sampai selesai

  4. 4

    Tata nagasari dalam kukusan lalu Kukus +_ 15 menit (jangan lupa kukusan harus dipanaskan dahulu)

  5. 5

    Setelah matang. angkat dan biarkan suhu ruang

  6. 6

    Sajikan... MasyaAllah enak enak. kenapa gk dimakan pas hangat? soalnya adonan masih lembek kenyalnya gk berasa (menurut saya) jadi saya lebih suka dingin^^ sesuai selera aja ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
pada
Sukabumi- Tangerang
🏡Baiti JannatiIg: @vicky.ummuzahraAhlan Wa Sahlan di Galeri ana^^Call me Ummu Zahra/Ummu Rasyid/ mba VickyTersedia resep2 receh keluarga🤭🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa