Sebagai anak singkong, mari kita terus eksplorasi olahan singkong. Pakai pewarna alami bunga telang menghasilkan getuk biru yg cantik. Ayo sediakan panganan sehat untuk keluarga berbahan dasar panenan petani lokal.Bunga Telang bisa tanam sendiri di halaman. Serbuk bunga telang bisa didapat di olshop Martani Jogja (Maguantara5678). Mengeringkan sendiri juga bisa.

Ada juga yg minta resep bagaimana cara membuat beras biru bunga telang. Kelebihan punya beras biru adalah langsung bisa dikukus siap menjadi nasi biru. Misalnya saat kita mau buat tumpeng warna-warni.Beras bisa diganti dengan beras ketan.#bungatelangdijogja

Biasanya dawet warna hijau, putih atau hitam. Coba yg biru dengan si biru bunga telang pewarna alami makanan. Pembuatannya sama saja dengan dawet lainnya. Hanya rebusan airnya pergunakan air biru hasil rebusan bunga telang. Karena bunga telang tidak memberikan rasa jadi bisa digunakan untuk mewarnai aneka makanan.Bunga telang adalah tanaman perdu merambat. Tanam sendiri bunga telang mudah. Atau dapatkan dari olshop fav anda.Apalagi bulan puasa begini khan. Siapkan takjil untuk keluarga dengan bahan yg alami sehat dong. Mau jualan depan rumah boleh juga, masih jarang lho orang jualan dawet biru dengan pewarna alami bunga telang.#SiapRamadhan#bungatelangdijogja#Prambanan#MartaniPanganSehat#panganlokal#pewarnaalamimakanan

Berapa cara yg anda bisa untuk memasak nasi? Kali ini masak ketan dengan cara pengukusan dua kali diselingi siraman air panas. Banyak yg mengeluh warna nasi tidak biru saat membuat nasi biru. Apalagi ini ketan yg teksturnya lebih lengket. Triknya saat perendaman di awal. Kemudian air biru ditaruh di bawah dandang sehingga uap biru masuk ke dalam ketan. Terakhir saat disiram air panas, gunakan air biru juga.Trik membirukan ketan / beras. Banyak yg tanya kenapa nasi birunya gak biru. Bukan bagi-bagi THR 😁🛑🥗. Berbagi trik olahan bunga telang mungkin jadi peluang bisnis buk ibuk. Selain bisa menyediakan pangan lokal sehat untuk keluarga tercinta.Berikut beberapa trik telang.- Rendam ketan dengan air biru hasil rebusan bunga telang selama 1-2 jam.- Gunakan air biru bekas rendaman ini, untuk mengukus ketan. Bunga bekas rebusan, masukkan juga ke bagian bawah dandang kukusan. Uap air biru membantu membirukan beras ketan.- Siram ketan gigih juga dengan air biru panas. Teknik memasak nasi siram air panas untuk memastikan gigih menjadi matang dalam pengukusan kedua.- 1 kg beras ketan gunakan 5 gr bunga telang. Atau sekitar 150 bunga. Kalau yg punya tanaman telang sendiri ya ini diambil dari satu tanaman ya 😜🥰🤣.Selamat mencoba olahan bunga telang pewarna alami makanan. Cakep birunya, sehat makanannya.

Punya singkong, hujan turun deras. Lagi males makan nasi. Enaknya buat lemet aja. Modifikasi warna biru bunga telang biar unik lucu dengan pewarna alami makanan. Toping bisa terserah sesuai selera. Ini ada suiran ikan sambal matah. Ditaburi gula semut enak juga. Makanan boleh singkong yg tentunya mengingatkan makanan desa jadul jaman nenek dulu biasa menghidangkan, tapi diolah kekinian dan sehat tetap dong...#5Resep5MingguYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#anaksingkong#negeriagraris#ayobertani

Senangnya panen Bunga Telang, hasil tanam dari pod (biji bunga telang). Langsung buat Teh Telang Biru.#CINTE_AromaTeh#AromaTeh#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Ada Mamang es dung dung yg biasa lewat. Bosan dengan tampilan warna putihnya. Tambahkan serbuk biru bunga telang si pewarna alami makanan. Kebetulan mangga sedang berbuah lebat. Taraaaaaa cakep deh.

Bismillaah...Terinspirasi dari sirup birunya ceumil @Carol090917 , saya buat menggunakan bunga telang. Supaya saat dicampur jeruk tidak berubah warna jadi ungu, sebelumnya tambahkan dulu 2 tetes pewarna makanan biru. Rasanya manis dan segar 😘#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#AuthorsBandungHebring#DiBuangSayang#PosbarIdaman

Di Papua banyak sagu. Malah hutan sagu terbesar terletak di Papua. Sagu menjadi makanan pokok setelah beras. Di bagian utara, orang biasa menyajikan sagu menjadi papeda, sedang di selatan sagu biasanya disajikan menjadi sagu bakar.Ada sedikit beda sagu basah dan sagu kering yg sudah dikemas ke dalam plastik. Sagu basah biasanya dijual di pasar di Papua dalam potongan tumang (sagu dibungkus daun) diameter 20 cm.Walau terlihat sederhana, pembuatan papeda penuh trik. Pastikan sagu tercampur air merata sebelum disiram air panas. Pastikan air panas dalam kondisi mendidih betul sehingga panasnya mampu mengglutenkan sang sagu, menggumpal menjadi papeda (lengket seperti lem).Dimodif dengan menambahkan bunga telang biru si pewarna makanan. Jadilah papeda biru bunga telang. Bisa jadi alternatif pengganti tajilan agar-agar nih.Diingatkan Mamah Punten dari Cookpad untuk posting masakan minggu ini. Monggo Buk-Ibuk mengolah panganan lokal kekinian dengan bahan alami segar yg kita miliki.#JemputRejeki #bungatelangdijogja #sagudipapua

Pertanyaan bagaimana cara membuat nasi biru terus berdatangan. Semakin banyak orang tahu menggunakan bunga telang sebagai pewarna alami makanan. Panenannya si Mbah di Kalasan, banyak dicari orang. Prinsipnya sama seperti masak nasi putih biasa, tambahkan bunga telang ke dalam aronan. Dua gelas beras gunakan 30 kuntum bunga telang. Jika ingin lebih biru, tambahkan lagi jumlah kuntum bunganya. Kali ini masak dengan katel saja. Pakai penanak nasi, bisa juga. Silakan dicoba. #dirumahaja #bungatelangmartaniprambanan #jogjaistimewa

Liat postingan ketan biru nya Bunda DiahDidi kok jadi pengen bikin, pas Βªπƍêt masi punya beras ketan. Tp hari minggu kmaren Ayah minta dibikinin wajik, kenapa ga skalian aja wajik warna biru. Bunga Telang ngambilin punya tetangga yg numbuh didepan rumah :DKrn bunga telangnya ga byk, sedang wajiknyabikin byk warna nya jd ga ungu cantik ky punya bunda DD, tp biru samar2. Gpp yg penting uueenakk :D