Pia Ubi Ungu

Dapur A4 💕
Dapur A4 💕 @dapurA4
Cilacap Jawa Tengah

Pia ubi ungu ini dipanggang pakai teflon aja, hasilnya 👌 lapisan tipisnya renyah lembut. Isian ubi ungunya cuma dikukus lalu dihaluskan, selagi panas tambah gula pasir sama santan bubuk.

Pia Ubi Ungu

Pia ubi ungu ini dipanggang pakai teflon aja, hasilnya 👌 lapisan tipisnya renyah lembut. Isian ubi ungunya cuma dikukus lalu dihaluskan, selagi panas tambah gula pasir sama santan bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 grterigu
  3. 50 grbutter/margarin
  4. 30 mlminyak
  5. 100ml
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan B :
  9. 85 grtepung terigu
  10. 30 grbutter
  11. 30 mlminyak
  12. Bahan Isian :
  13. 4 bhUbi ungu, kukus
  14. secukupnyaGula pasir,
  15. 1sct Santan bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A jadi 1, uleni hingga kalis. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Campur bahan B jadi 1, bagi² adonan A & B sesuai selera. Kalo saya jadi 25 bagian.

  3. 3

    Gilas bahan A, beri bahan B lalu lipat gilas lagi lakukan 2x gilas. Lalu beri bahan isian lipat bentuk bulat pipih.

  4. 4

    Panaskan teflon api kecil saja, panggang hingga matang kecoklatan tiap sisi.

  5. 5

    Bahan Isian : saat masih panas, campur jd 1 semua bahan. Bulatkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur A4 💕
Dapur A4 💕 @dapurA4
pada
Cilacap Jawa Tengah
Suka makan... Suka jajan... Jadi suka masak 😁
Lebih banyak

Komentar (6)

adelia qory
adelia qory @adels_05
ini mba juga pake yg segitiga biru semua? apa dicampur cakra? heheh ini mau coba eksekusi

Resep Serupa