Klepon isi gula merah

Anggy Ritonga
Anggy Ritonga @cook_19783926

Takjil berbuka puasa

Klepon isi gula merah

16 orang berencana membuat resep ini

Takjil berbuka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan (rose brand)
  2. 50 grtepung beras (rose brand)
  3. secukupnyaGaram
  4. 1/4 kgGula merah
  5. Air putih
  6. Pasta pandan (koepoe-koepoe)
  7. Kelapa parut setengah/separuh
  8. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung beras lalu masukkan pasta pandan dan garam secukupnya dan diberi air sedikit kemudian di uleni

  2. 2

    Setelah di uleni kemudiam dibentuk bulat-bulat dan di isi gula merah yang sudah di iris-iris

  3. 3

    Kelapa parut di kukus sebentar agar tahan lama dan tidak mudah basi

  4. 4

    Setelah dibentuk bulat-bulat dan di isi gula merah lalu panaskan air dalam panci

  5. 5

    Setelah air agak panas masukkan bulatan bulatan onde onde tadi kedalam satu persatu, jika onde onde sudah naik keatas permukaan air itu tandanya sudah mateng

  6. 6

    Angkat onde onde lalu tiriskan air dengan saringan

  7. 7

    Kemudian kelapa parut yang telah dikukus tadi diberi gula pasir sedikit dan onde onde yng sudah mateng dan ditirskan tadi di balut dengan kelapa parut tsb. Selesai dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggy Ritonga
Anggy Ritonga @cook_19783926
pada

Komentar

Resep Serupa