Sangrai kacang tanah lalu kupas kulit arinya, kemudian giling tidak terlalu halus (manual saja, bisa gilas pake botol). Selanjutnya haluskan juga rotie marie.

Campur margarin dan gula, lalu di adon (pakai sendok juga bisa)sampai agak pudar warnanya, lalu tambahkan butter, diadon lagi sampai merata. Tambahkan kuning telur, maizena, kacang, roti marie, tepung, vanila secara bertahap, di adon semua sampai kalis.

Tahap mencetak. Gilas adonan di alas plastik bening, lalu potong potong segi panjang sesuai selera. Jika ingin bulat, gunakan cetakan. Lalu oles dengan kuning telur dan taburkan springkle di bagian atas cookies. Kemudian bakar di oven selama 20 menit dengan suhu 150 oC