Klepon Melon Anti Ribet #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Dapur Wiwin
Dapur Wiwin @dapurwiwin
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia

Ditengah siang kala ingin menyiapkan menu berbuka kemudian terbesit ingin membuat sesuatu yg telah lama ingin dibuat namun belum tereksekusi 😅.

#DirumahAja
#KedapurAja
#HappyCooking
#FestivalRamadhan
#NgeksisdiCookpad
#PejuangApron
#Dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Klepon Melon Anti Ribet #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

10 orang berencana membuat resep ini

Ditengah siang kala ingin menyiapkan menu berbuka kemudian terbesit ingin membuat sesuatu yg telah lama ingin dibuat namun belum tereksekusi 😅.

#DirumahAja
#KedapurAja
#HappyCooking
#FestivalRamadhan
#NgeksisdiCookpad
#PejuangApron
#Dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cukup untuk nyemil saat berbuka
  1. 10 sdm(munjung) tepung ketan putih (Aku pake rose brand)
  2. 2 sdm(munjung) tepung beras (Aku pake rose brand)
  3. Pasta Melon (Aku pake Koepoe Koepoe)
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram
  6. Gula jawa
  7. Kelapa Parut (kukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan (Moon maaph ada merknya). Perbandingan tepung beras:tepung ketan --> 5:1 😁.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, pasta melon dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis (jangan terlalu keras, jangan terlalu lembek).

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, sambil menunggu iris tipis gula jawa merah.

  4. 4

    Buat adonan menjadi bulatan-bulatan dan isi dengan gula jawa merah.

  5. 5

    Ketika air sudah mulai mendidih, masukkan adonan yg telah diisi Gula merah td, masak dengan api sedang.

  6. 6

    Ketika sudah mulai kampul-kampul tandanya klepon sudah matang, tiriskan.

  7. 7

    Gulingkan atau balut dengan kelapa parut yg telah dikukus.

  8. 8

    Klepon siap dilahap 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Wiwin
Dapur Wiwin @dapurwiwin
pada
Klaten, Jawa Tengah, Indonesia
Otodidak dan random banget, masak dengan peralatan seadanya, masak ala anak kosan, tapi selalu masak dengan hati, karena bagi saya mood adalah kunci utama dalam memasak.Sudah lama punya akun cookpad, tapi baru berani nulis dan posting resep pertama "31 Maret 2020". Semoga bermanfaat bagi semua ☺️😇.Salam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 and #happycooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa