Twisted korean doughnuts

Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter dan pindahkan ke wadah, kalau sudah hangat masukan susu, gula, garam dan ragi, kocok menggunakan wisk sampai rata dan diamkan 5 menit
- 2
Masukan tepung terigu, uleni sampai setengah kalis, diamkan 30-60 menit sampai mengembang
- 3
Setelah itu uleni kembali sampai benar benar kalis, diamkan 45 menit, sampai ukurannya 2 kali lipat.
- 4
Setelah adonan mengembang, kempeskan dan bagi adonan sampai sekitar 20 buletan, dan bentuk satu persatu seperti di kepang, bisa lebih details cara liatnya di youtube : Maangchi.
- 5
Jangan lupa untuk putar balik adonan agar mengembangnya merata dan tidak ada yg datar, pastikan posisi adonan tidak terlalu mepet karena tiap adonan akan mengembang. Diamkam sekitar 10 menit
- 6
Setelah itu goreng di minyak sedang, goreng sampai coklat ke emasan. Dan tiriskan.
- 7
Tahap terakhir, shake shake donatnya ke dalam taburan yg sudah berisi gula dan kayu manis. Saya disini menggunakan toples dan di shake shake. Selesai dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Twisted Korean Doughnuts Twisted Korean Doughnuts
Awalnya suka jajan ini di mall. Harganya lumayan gak murah sich, hehehe. Akhirnya memutuskan untuk bikin sndri dirumah. Selamat mencoba ^_^ Fitrilia Ulfah -
Twisted Korean Doughnut (꽈배기) Twisted Korean Doughnut (꽈배기)
Kkwabaegi adalah salah satu jajanan (street food) di Korea. Ini pertama kalinya bikin bentuknya masih berantakan (kalau dibandingin aslinya), tapi rasanya enak dan rotinya lembut 😁😁 dssylistya -
Twisted Korean Doughnuts (kkwabaegi) Twisted Korean Doughnuts (kkwabaegi)
Source:Maangchi youtube channelUdah lama pengen eksekusi ini,tp terhalang oleh bahasa 😬😅berbekal memahami sedikit2 apa yg diomongin, yg paling penting bahannya dan takarannya jelas saya pahami 😂😂ini donat enak lembutt wangi dg taburan kayu manis dan gula,cocok dilidah ndeso saya....buat takjil jug cocok, sebiji sama minum udah kenyang...Untuk resep asli bisa langsung check ke youtube nya ya,ini yang saya tulis takarannya udah saya konversikan ke gram. Leny_zaqeena -
Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnut Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnut
Source : Maangchi. Aku cuma bikin setengah resep.. silahkan dibentuk dengan hati dan kesabaran ya agar tidak berantakan seperti punyaku wkwk... Pastikan saat pengistirahatan adonan yg terakhir sebelum digoreng maks 15 menit ya sistur jangan lebih ntar bau ragi.Basicnya ya donat sebenernya cuma kan donat mah identik ama nguli adonan ya, udah males aja. Ternyata ada cara ini yg tidak mengharuskan kita untuk menguli adonan hingga tangan berotot yeorobun~~ bisa ditinggal rebahan, nyuci baju, ngdrakor, ngehalu, nyinyir di sosmed, gegoleran, main ama kucing, ngrumpi ama tetangga, baru deh ngebentuk ama goreng adonannya haha #canda 😂 kurnimarifa -
24.Twisted Korean Doughnuts (Kkwabaegi) 24.Twisted Korean Doughnuts (Kkwabaegi)
#PejuangGoldenApron2Sudah lama liat youtube donuts twist baru sekarang saya coba membuatnya,rasanya sangat crunchy pas dengan baluran gula dan kayu manis bubuk nikmati selagi hangat pokoknya makyusss 😋😁Sumber : Maangchi Rachma Waty1975 -
Twisted Korean Doughnuts/Kkwabaegi Twisted Korean Doughnuts/Kkwabaegi
Resep asli: Maangchi.comRecook: Ghina AbdullahIni donat luarnya crunchy..tapi dalemnyaa lembut banget. Kata maangchi sih dinegara asalnya harga jajanan ini lumayan..biasa ditemuin di jalan2 atau toko bakery. Tapi bikin sendiri lebih terjamin kualitas minyaknya dan rasanya.Btw ane lagi diet..ya jdi cuma bikin trus dipandangin sambil nunggu yang pulang kerja hihi. Selamat mencoba Ghina Abdullah -
Twisted Korean Doughnuts (Kkwabaegi) Twisted Korean Doughnuts (Kkwabaegi)
Bismillaahirrohmaanirrohiim.Semoga cookpader Allah beri kesehatan yah. Dengan keadaan skrg yg kaya gini. Suami WFH, hanya 1/2 hari saja kekantor jika dibutuhkan. Dan kita full sef isolated #dirumahaja. Laper mulu gak sih, bawaannya. Pengen ngeganyem mulu ya Allah. Hampir setiap hari, selain masak menu utama. Selalu bikin cemilan, selaalu. Banyak bgt kalo direntet. Dan hari ini, kita mutusin di donat. HeheMak nya kegenitan tp, gak pengen yg biasa2 aja. Tp pengen bahan yg ada dirumah aja. Liat youtube nya Maangchi. Tp pake resep uni Icha Irawan (MommyChaa) di IG. Haha. Dasar labil. Untuk takaran sy modif dikit. Menyesuaika stok bahan. Sama review rasa pas udah mateng. Kurang apa, kurang apa gitu. Maap.Cuss keresep.#dirumahaja#cemilanselfisolated#penyelamatagarnasibisasampaimalam Sunasani -
Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts
BismillahSource : MaangchiHari libur saatnya bikin cemilan untuk keluarga. Apalagi sudah tanggal 20 an ke atas jadi saatnya pengencangan "ikat pinggang" 🤭Cek2 bahan yang ada di rumah, Alhamdulillah pas sekali buat bikin kkwabaegi. Skalian anak2 tahu donat ada bentuk yang lain 😊. Ini bikinnya juga dibantu mereka (anak2). Mereka yg nyampur ragi ke dalam susu dan ikut memilin2 menjadi panjang. Kalau ulen2 ya bagian mamanya sudah pasti.Alhamdulillah bisa jadi snack rumahan yg irit dan mengenyangkan 🤭#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga Nawa Ummu Fatih -
Kkwabaegi 꽈배기 Korean Twisted Doughnuts Kkwabaegi 꽈배기 Korean Twisted Doughnuts
Setelah sekian lama, akhirnya bisa lagi recook2 makanan ala korea, kali ini saya rebake salah satunya makanan kaki lima di jalanan korea..semacam donat, hanya bentuknya saja yg beda..donat kepang ini setelah digoreng langsung di mix dgn campuran gula putih+kayumanis bubuk..rasanya enak wajib dicoba😄oiya karena prosesnya digoreng sekalian utk #PekanInspirasi_Cookpad #RotiTanpaOvenSource : Maangchi (saya gunakan hanya 1/2 resep) ochirosi -
Korean Twisted Doughnuts (Kkwabaegi) Korean Twisted Doughnuts (Kkwabaegi)
Cara lain menikmati donat. biasa dg cuma dibentuk bulat dg aneka toping. kli ini dibikin twist dan tabur gula plus bubuk cinnamon. enaak ternyata apa lgi klo pas mkn anget2 deh.mkasih mba dewi ratna untuk sharing resepnya 😍😍#RecookTwistedDonuts_Yogyakarta#LihaiRecook_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DapoerMommyRafa#KoreanTwistedDonuts Nurul Hikmah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar