Twisted korean doughnuts

#sarahmemasak
#sarahmemasak @sarahmemasak
Bogor

Twisted korean doughnuts

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan
  2. 2 sdmbutter
  3. 3 sdmgula
  4. 1 sdtgaram
  5. 200 mlsusu cair
  6. 2 butirtelur
  7. 500 grmterigu cakra kembar
  8. 1 sachetragi
  9. Taburan
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 1 sdmkayu manis
  12. optionalMilo bubuk -

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter dan pindahkan ke wadah, kalau sudah hangat masukan susu, gula, garam dan ragi, kocok menggunakan wisk sampai rata dan diamkan 5 menit

  2. 2

    Masukan tepung terigu, uleni sampai setengah kalis, diamkan 30-60 menit sampai mengembang

  3. 3

    Setelah itu uleni kembali sampai benar benar kalis, diamkan 45 menit, sampai ukurannya 2 kali lipat.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, kempeskan dan bagi adonan sampai sekitar 20 buletan, dan bentuk satu persatu seperti di kepang, bisa lebih details cara liatnya di youtube : Maangchi.

  5. 5

    Jangan lupa untuk putar balik adonan agar mengembangnya merata dan tidak ada yg datar, pastikan posisi adonan tidak terlalu mepet karena tiap adonan akan mengembang. Diamkam sekitar 10 menit

  6. 6

    Setelah itu goreng di minyak sedang, goreng sampai coklat ke emasan. Dan tiriskan.

  7. 7

    Tahap terakhir, shake shake donatnya ke dalam taburan yg sudah berisi gula dan kayu manis. Saya disini menggunakan toples dan di shake shake. Selesai dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
#sarahmemasak
#sarahmemasak @sarahmemasak
pada
Bogor
Person who can cook every weekend only, and love cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa