163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa

Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
Samarinda, Kalimantan Timur

Selamat hari raya idul fitri ya bundaaa, hehe sangat telat sekali saya ngucapinnya tapi mohon maaf lahir dan batin ya semua.

Ini menu kesukaan si kecil, menu simple tapi sangat enak. Sengaja saya buatkan karena anak saya lagi GTM. Begitu di pancing menu ini makannya langsung lahap bun. hehe
Ada yang sama gak ya kaya anak saya?

#MenuSederhana
#AntiRibet
#MenuRumahan
#CookpadCommunity_Borneo

163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa

Selamat hari raya idul fitri ya bundaaa, hehe sangat telat sekali saya ngucapinnya tapi mohon maaf lahir dan batin ya semua.

Ini menu kesukaan si kecil, menu simple tapi sangat enak. Sengaja saya buatkan karena anak saya lagi GTM. Begitu di pancing menu ini makannya langsung lahap bun. hehe
Ada yang sama gak ya kaya anak saya?

#MenuSederhana
#AntiRibet
#MenuRumahan
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong 6-8 bagian, bersihkan
  2. 1/2 siungbawang bombay, potong sesuai selera
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 buahtomat
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  7. secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng ayam yang telah di marinasi dengan sedikit garam dan prasan jeruk nipis hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Sisihkan minyak sisa goreng tadi, sisakan sedikit lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan layu.

  3. 3

    Tuangkan secukupnya air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ayam tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Saat air mulai tambahkan tomat, aduk rata. Terakhir taburkan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang sedikit layu. Matikan api. Cek rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Istri yang masih belajar masak variasi menuIbu satu anak laki-laki yang super aktif𝕸𝖞 𝕷𝖎𝖙𝖙𝖑𝖊 𝕱𝖆𝖒 💕IG : @dapurarnofa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa