Risol Isi Kentang & Hati Sapi by Mama Shaquille

Emi Yufita
Emi Yufita @emiyufita

Karena td masak oseng hati sapi jadi sekalian bikin risol yang isinya juga hati sapi

Risol Isi Kentang & Hati Sapi by Mama Shaquille

4 orang berencana membuat resep ini

Karena td masak oseng hati sapi jadi sekalian bikin risol yang isinya juga hati sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 100 grhati sapi (rebus)
  2. 2 buahkentang
  3. 2 sdtgula pasir
  4. Bumbu Halus
  5. 2bawang putih
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdtgaram
  8. Kulit Risol
  9. 12 sdmtepung terigu
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1 butirtelur
  13. 2 sdmminyak
  14. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi

  2. 2

    Masukan kentang tambahkan air sedikit aduk dan tunggu hingga kentang agak empuk

  3. 3

    Masukan hati sapi, lalu tambahkan gula pasir, aduk sampai rata dan koreksi rasanya tunggu hingga air menyusut atau habis, sisihkan

  4. 4

    Buat kulit risol dengan cara campurkan dalam satu wadah semua bahan kulit risol diatas aduk menggunakan whisk, lalu cetak adonan kulit risol (saya menggunakan wajan kwalik yaa)

  5. 5

    Sembari menunggu kulit risol matang dari wajan, saya sekaligus membentuk risol dengan kulit risol yang sudah jadi, letakkan isi risol diatas kulitnya (banyaknya sesuai selera yaa), lalu gulung

  6. 6

    Goreng risol hingga warna nya berubah menjadi kuning kecoklatan

  7. 7

    Risol siap disajikan dengan cabe atau sambal kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emi Yufita
Emi Yufita @emiyufita
pada

Komentar

Resep Serupa