Sambal hijau

Erlina Fazarrani
Erlina Fazarrani @erlinafaza
Yogyakarta

Ceritanya karena adanya campaign “
#dirumahaja dan berhubung baru puasa. Pengen makan masakan padang, jd bikin sendiri lengkap

Sambal hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya karena adanya campaign “
#dirumahaja dan berhubung baru puasa. Pengen makan masakan padang, jd bikin sendiri lengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscabe hijau
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungkecil bawang putih
  4. Sedikitperasan jeruk nipis
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaminyak (agak banyak)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar cabe, bawang merah dan bawang putih. Ketika mengulek beri perasan jeruk nipis sedikit saja. Fungsinya agar cabe tdk terasa langu.

  2. 2

    Siapkan wajan dengan minyak agak banyak untuk “menggoreng” ulekan td. Saya katakan menggoreng karena utk menumis cabe harus menggunakan minyak yg agak banyak.

  3. 3

    Aduk2 hingga cabe berubah warna lebih pucat. Angkat beserta minyak. Jika dirasa minyak terlalu banyak bisa dibuang dengan cara diambil dengan sendok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina Fazarrani
Erlina Fazarrani @erlinafaza
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa