Nugget Ayam Mozarella

Fankukistic (sari)
Fankukistic (sari) @fankukistic
Jakarta, cirebon

Menu praktis untuk sahur dan buka puasa. Stok agak banyak biar pas males masak tinggal goreng aja. Ide resepnya dari Tia Amelia Agustin. Rasanya enak apalagi ditambah Keju mozzarella. Resep dibawah 2x resep aslinya dan ada beberapa modifikasi bumbu biar makin maknyus😋
Aku udah coba selama seminggu dan rasanya masi oke. Pastikan nugget tertutup rapat dalam wadah dan beku.
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_cirebon
#CookpadIndonesia

Nugget Ayam Mozarella

Menu praktis untuk sahur dan buka puasa. Stok agak banyak biar pas males masak tinggal goreng aja. Ide resepnya dari Tia Amelia Agustin. Rasanya enak apalagi ditambah Keju mozzarella. Resep dibawah 2x resep aslinya dan ada beberapa modifikasi bumbu biar makin maknyus😋
Aku udah coba selama seminggu dan rasanya masi oke. Pastikan nugget tertutup rapat dalam wadah dan beku.
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_cirebon
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 650 grayam fillet
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  8. 2 butirtelur kocok lepas untuk baluran
  9. secukupnyaTepung panir atau roti (karena agak kasar aku blender hingga butirannya halus)
  10. Secukupnyatepung tapioka untuk baluran
  11. 100 grMozarella potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam dengan food processor atau chopper.

  2. 2

    Dalam wadah campur ayam, tepung tapioka, telur, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Dengan menggunakan sendok ambil adonan ayam beri potongan keju mozarella ditengahnya lalu tutup. Kemudian masukan dalam tepung tapioka (bentuk sesuai selera) masukan dalam kocokan telur. Lalu balur dengan tepung panir. Lakukan hingga adonan ayam habis.

  4. 4

    Goreng nugget hingga kecoklatan. Jika ingin disimpan, goreng setengah matang dan biarkan hingga nugget dingin baru ditata dalam wadah tertutup. Pastikan sudah benar-benar tidak ada minyak. Lalu masukan dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fankukistic (sari)
Fankukistic (sari) @fankukistic
pada
Jakarta, cirebon
Fan of cookies, beginner yang suka trial makanan enak dan gampang serta sehat apalagi untuk anak kost. Buat yang penasaran sila coba resepnya 😋👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (3)

Alquti al'umu
Alquti al'umu @cook_13513630
Judulnya Nugget Ayam Mozarella, tapi ga ada mozarella di resep nya #jadi bingung

Resep Serupa