Vanilla chiffon cake

elyanied
elyanied @elyanieds
cibinong

serius chiffon ini lembut bgttt.
Dan krn aku jg sedikit menambahkan pasta susu jd duh wangi susunya membelai hidung.
🥰.

Resep asli dr posting teh @rickeordinarykitchen
Yg setiap resepnya dijabarkan dgn lengkapnya jd qt bs mengikuti.
Barakallahu fiika ya teh.

Dibwh sy share 1/2 dr resep aslinya.
Memakai loyang chiffon d.18

#festivalramadancookpad #cabeku #chiffon

Vanilla chiffon cake

serius chiffon ini lembut bgttt.
Dan krn aku jg sedikit menambahkan pasta susu jd duh wangi susunya membelai hidung.
🥰.

Resep asli dr posting teh @rickeordinarykitchen
Yg setiap resepnya dijabarkan dgn lengkapnya jd qt bs mengikuti.
Barakallahu fiika ya teh.

Dibwh sy share 1/2 dr resep aslinya.
Memakai loyang chiffon d.18

#festivalramadancookpad #cabeku #chiffon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pasta:
  2. 4 butirkuning telur
  3. 20 grgula
  4. 50 grminyak sayur
  5. 80 grsusu cair
  6. 85 grterigu
  7. 15 grmaizena
  8. 1 sdtvanilla
  9. 1/2 sdtpasta susu (boleh skip)
  10. Meringue:
  11. 4 butirputih telur
  12. 70 grgula
  13. 1/2 sdtcuka/ lemon jus/ ctt
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Campur kutel gula hingga gula larut. Lalu tuang campuran susu dan minyak. Aduk rata.

  2. 2

    Ayak tepung2an aduk sampai gada lg adonan bergerindil. Sisihkan

  3. 3

    Di wadah terpisah mixer putel garam dan lemon jus sampe berbusa. Lalu Masukan gula bertahap 3-4 kali. Mix sampai tahap firm peak (bs lihat di gbr)

  4. 4

    Ambil 1/3 adonan meringue, aduk balik menggunakan spatula. Lakukan step ini sampe meringue habis, dan adonan menjadi homogen. Hasil akhir adonan ttp kental ya

  5. 5

    Tuang dlm loyang chiffon. Panggang di suhu 170 dercel selama 55mnt / sesuaikan. Ketika matang, langsung balikan loyang dan biarkan hingga mencapai suhu ruang baru keluarkan cake dr loyangnya dgn cara menyisir pinggiran loyang menggunakan pisau.

  6. 6

    Hasilnya cake yg super empuk dan harum vanilla 🥰 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elyanied
elyanied @elyanieds
pada
cibinong
Just a beginner in the kitchenIg : elyanieds
Lebih banyak

Resep Serupa