26. Bakwan jagung pedas manis

maehwa
maehwa @cookieelf
Kediri, Jawa Timur

Kemarin mau ikut #Cabeku tapi udah telat, hehe. Tapi gapapa deh, mau ikut challenge lain #PejuangGoldenApron3 😉 Bakwan jagung pedes manis ini adalah snack jagung favorit saya. Pedes dari cabe dan manis dari rasa alami jagung manis. Pas diangkat dari penggorengan pasti langsung ludes saya cemilin. Dulu mendiang Ibu sering banget masak ini karena bakwan jagung selain murah, juga favorit anak-anaknya. Sekarang meski bikin sendiri, rasa bakwan jagung pedas manis ini tetap jadi kesukaan saya 😊

#FestivalRamadanCookpad
#DirumahAja
#CookpadId
#KeepCookingAndCarryOn

26. Bakwan jagung pedas manis

5 orang berencana membuat resep ini

Kemarin mau ikut #Cabeku tapi udah telat, hehe. Tapi gapapa deh, mau ikut challenge lain #PejuangGoldenApron3 😉 Bakwan jagung pedes manis ini adalah snack jagung favorit saya. Pedes dari cabe dan manis dari rasa alami jagung manis. Pas diangkat dari penggorengan pasti langsung ludes saya cemilin. Dulu mendiang Ibu sering banget masak ini karena bakwan jagung selain murah, juga favorit anak-anaknya. Sekarang meski bikin sendiri, rasa bakwan jagung pedas manis ini tetap jadi kesukaan saya 😊

#FestivalRamadanCookpad
#DirumahAja
#CookpadId
#KeepCookingAndCarryOn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
6 buah
  1. 1 buahjagung manis
  2. 2 buahcabe rawit
  3. 5 siungkecil bawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 batangseledri
  6. Bahan campuran:
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyagaram, gula, lada
  9. Sedikitair

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Sisir jagung manis. Haluskan di ulekan (tidak perlu sampai terlalu halus agar tekstur jagung masih terasa). Masukkan ke mangkuk. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Campurkan dengan ulekan jagung.

  2. 2

    Dalam wadah, campurkan ulekan jagung dengan tepung terigu dan daun seledri yang sudah dirajang halus. Tambahkan bumbu (garam, gula, lada). Tambahkan sedikit air sebagai perekat. Aduk rata.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas di api sedang. Bolak-balik sampai bakwan matang merata di kedua sisi.

  4. 4

    Sajikan hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maehwa
maehwa @cookieelf
pada
Kediri, Jawa Timur
masak apapun bahan yang ada di rumah. passionate amateur. love to learn new recipes. through many trials and errors to become a better cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa