Perkedel Maizena
Bismillah...
Assalaamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh.
Biasanya saya kalau bikin perkedel ditambahin tepung terigu sedikit, tp kali ini saya benar-benar nggak pakai terigu dan menggantinya dengan tepung maizena😊. Teksturnya pun sedikit chewy😍💕 Jadi keinget pas masak perkedel ini tuh udah kesorean, ngejar waktu buka puasa. Walaupun buru-buru tapi rasanya tetap enak apalagi kalau dimakan pas masih anget😍.
#Perkedel
#Cookpaders
#CookpadCommunity
#CookpadId
#CookpadIndonesia
#PerkedelKentang
#MasakItuSaya
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#FestivalRamadhanCookpad
#CABEKU
#Gorengan
#Kentang
Perkedel Maizena
Bismillah...
Assalaamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh.
Biasanya saya kalau bikin perkedel ditambahin tepung terigu sedikit, tp kali ini saya benar-benar nggak pakai terigu dan menggantinya dengan tepung maizena😊. Teksturnya pun sedikit chewy😍💕 Jadi keinget pas masak perkedel ini tuh udah kesorean, ngejar waktu buka puasa. Walaupun buru-buru tapi rasanya tetap enak apalagi kalau dimakan pas masih anget😍.
#Perkedel
#Cookpaders
#CookpadCommunity
#CookpadId
#CookpadIndonesia
#PerkedelKentang
#MasakItuSaya
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#FestivalRamadhanCookpad
#CABEKU
#Gorengan
#Kentang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong, rebus hingga empuk, lalu haluskan, sisihkan.
- 2
Potong2 bawang putih, daun bawang dan daun seledri. Lalu goreng bawang putih, haluskan.
- 3
Pisahkan kuning telur (kuning telur utk adonan, putih telur utk menggoreng).
- 4
Campurkan kentang, tepung maizena, bawang putih goreng yg sudah dihaluskan, daun bawang+seledri, garam, kaldu bubuk, dan kuning telur, aduk rata. Lalu masukkan lada bubuk, aduk.
- 5
Bentuk adonan bulat pipih.
- 6
Kocok putih telur, masukkan perkedel, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Perkedel maizena siap untuk disajikan ☺️. Selamat mencoba 💞.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)