Gyoza

Paska Kristi
Paska Kristi @paskatito
Purwokerto

Lagi2 nonton selebgram makan2...ya ampun emang bikin ngiler semua ya itu mbak2 selebgram. Pengen dimsum jadinya khaaan...pengen makan tp kalo beli ngga bisa makan banyak kan sayang yakaaan mending bikin bisa di freeze jadi besok2 pengen tinggal makan aja. Recook resepnya mbak Winda Surbakti

Gyoza

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 nonton selebgram makan2...ya ampun emang bikin ngiler semua ya itu mbak2 selebgram. Pengen dimsum jadinya khaaan...pengen makan tp kalo beli ngga bisa makan banyak kan sayang yakaaan mending bikin bisa di freeze jadi besok2 pengen tinggal makan aja. Recook resepnya mbak Winda Surbakti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 pcs
  1. 250 gdada ayam fillet
  2. 150 gudang kupas
  3. 100 gkubis, potong halus memanjang
  4. 2 helaidaun bawang
  5. 25 gwortel parut halus
  6. 6 gjahe, parut halus
  7. 4 siungbawang putih, parut halus
  8. 2 sdmmaizena
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtminyak wijen
  15. 50 lembarkulit pangsit siap pakai potong bentuk lingkaran
  16. Secukupnyamargarin untuk panfried
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus udang dan ayam hingga benar benar lembut. Masukkan daun bawang, wortel, kubis, jahe, bawang putih dan maizena. Campur rata.

  2. 2

    Masukkan kaldu bubuk, saus tiram, gula, garam, minyak wijen dan lada ke dalam adonan ayam. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit. Sapukan air diseluruh permukaan pangsit. Berikan 1 sdt adonan isi ke atas kulit. Bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Lakukan hingga adonan isi dan kulit habis. Kemudian bisa di freeze atau langsung disantap.

  5. 5

    Cara memasaknya : siapkan wajan datar. Beri sedikit margarin biarkan meleleh. Letakkan gyoza di atas wajan tersebut, masak hingga bagian bawah gyoza berubah warna kecoklatan.

  6. 6

    Kemudian tuang air hingga gyoza setengah tenggelam. Masak hingga air habis. Gyoza bisa dinikmati dengan saus dimsum ataupun dengan mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paska Kristi
Paska Kristi @paskatito
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa