Donat kentang

Kartika Sw
Kartika Sw @cook_20590303

Masa pandemi korona ini membuat kita hrs stay at home.Jadinya lebih banyak waktu buat memasak.Karena malas keluar,dgn bahan yg ada meski bentuknya kurang rapi tapi anak saya syukak karena rasanya endeus...Alhamdulillah

Donat kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Masa pandemi korona ini membuat kita hrs stay at home.Jadinya lebih banyak waktu buat memasak.Karena malas keluar,dgn bahan yg ada meski bentuknya kurang rapi tapi anak saya syukak karena rasanya endeus...Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
20 biji
  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 butirkentang
  3. 2 SDMmargarin
  4. 5 SDMsusu Dancow putih
  5. 3 SDMgula
  6. 1 SDMfermipan
  7. 1 butirkuning telur
  8. 1/2 gelasair hangat

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Kentang dikukus lalu dihaluskan

  2. 2

    Masukkan fermipan dan gula kedalam air hangat.Lalu diaduk dan diamkan selama 10 menit sampai berbuih.Menandakan fermipan dapat digunakan

  3. 3

    Masukkan tepung terigu kedalam suatu wadah,tambahkan kentang yg sdh dihaluskan,mentega.Lalu uleni dg menggunakan tangan masukkan kuning telur lalu uleni lagi.Kemudian masukkan susu Dancow, fermipan cair sedikit demi sedikit.Uleni sampai kalis

  4. 4

    Bagi adonan menjadi dua lalu tutup dengan kain.Diamkan selama 25 menit

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, bentuk bulat kecil lalu diamkan selama 30 menit.Tutupi adonan dengan kain

  6. 6

    Bentuk adonan dengan cetakan donat atau beri lubang tengah secara manual.Lalu goreng dlm minyak panas.

  7. 7

    Tiriskan dan beri toping gula halus, coklat meses atau keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Sw
Kartika Sw @cook_20590303
pada

Komentar

Resep Serupa