Masih punya sisa ayam fillet di kulkas...pengen bikin sop bakso rambutan. Resep aslinya pake campuran ayam dan udang, tp berhubung stock udang sudah habis, jadi pake ayam doang. Tetep enak kok, cuma teksturnya mungkin jadi kurang lembut yaa😋 ini favorit anak2 banget....🥰

Menu saya hari ini segar banget loh. Kuahnya dari kaldu asli. Bakso nya homemade asli dari daging ayam yang saya cacah sendiri dan udang. Anak kecil yang suka masakan berkuah pasti suka. Buat sahabat yang lagi kurang enak badan juga cocok :)

Cuaca mendung..pas banget pengen bikin sup,,memanfaatkan bahan yang ada dikulkas..sekalian goreng tempe, ikan sama sambal kecap..

Dulu sering makan sup gini waktu tinggal di Semarang... beli sama teman yg buka catering rumahan. Selama 5th di Lombok, jarang banget makan diluar atau beli lauk matang, hampir selalu masak sendiri.Tiba2 kangen makan sup bakso rambutan, cari di cookpad.. eh nemu resepnya Mba Andini Nurlita Arfianti.. langsung deh eksekusi 😁#PejuangGoldenApron3

Anak saya paling susah kalo disuruh makan jamur. Tapi begitu jamurnya dicincang dan diolah jadi bakso begini, jadi lahap makannya.

Minggu ke 27(30 March 2020). Dulu waktu mama masih ada,suka bikin bakso rambutan(lohoa). Saya cari ide dari @Tatik Asriasih. Kebetulan saya juga gak pakai udang. Yuk, langsung ke dapur. #DirumahAja# #PejuangGoldenApron2#

Hari ini kembali istriku "protes", tiap hari oseng terus, bikin yang segar dan berkuah dong. Kulihat di fresher masih ada daging ayam filet, ya sudah kusulap jadi bakso rambutan aja. Tapi sekali lagi kuingat, istriku gak suka jamur, maka adonan kubagi menjadi 2, yaitu yang kucampur jamur dan kucampur wortel.

Sudah dua hari ini pak suami lagi sakit tenggorokan akhirnya saya buatkan sop bakso rambutan sajaMasaknya mudah rasanya juga enak makannya hangat-hangat. Untuk penggunaan jamur kupingnya saya skip karena pak suami tidak suka. Kalau teman-teman mau membuat nya bisa di tambahkan 50 gr jamur kuping yang di cincang kasar masukan ke dalam adonan ayam jadi saat di makan ada sensasi kres kres nyaTanpa penggunaan tepung tapioka ataupun tepung maizena cukup sebagai pengikatnya putih telur saja. Yuk di buat#cookpadcommunity_bandung#gas2025#mietime#pais_cocombawithmie

Coba masak ini untuk anak supaya mau makan. Dan alhamdulillah suka. Bakso Rambutan yg saya pakai sudah beli jadi. So cuma tinggal bikin kuahnya aja.

Selama bulan Ramadhan, kami berjualan aneka lauk & masakan dgn beberapa ibu2 kompleks (berjumlah 5org). Namanya bazar ngabuburit, dan menu ini salah satu menu yg paling laku di lapak saya.. #siapramadhan

Suatu hari pas wa ama temen jaman SMP.....saling tanya masak apa hari ini. Kebetulan dia masak sop bakso rambutan ini........akhirnya.....pengen jg besoknya nyobain bikin.....taaaraaaa.....ini hasilnya. TQ Nana....my friend 😘