Campur rata tepung, susu, gula, fermipan, garam. Lalu tambahkan telur. Campur sampai rata tidak ada yg menggumpal.

Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain basah.

Tambahkan margarin dan baking powder.

Tuang dan ratakan diatas loyang yang panas dengan api sangat kecil.

Tutup hingga muncup gelembung-gelembung udara.

Matikan api. Beri topping sesuai selera. Bisa diberi keju, coklat, selai strawberi, pisang, dll.

Terang bulang siap dinikmati.