Oreo cheesecake

Shasha Sitkhap
Shasha Sitkhap @resepmimihsha

Halooo aku biasa buat ini utk dagang & Alhamdulillah selalu habis, soldout. Karena dessert yg balance rasanya, creamy dan manis

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi cup ukuran 200ml
  1. 500 mlsusu full cream / fresh milk
  2. 137 groreo
  3. 6 sdmsusu kental manis
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 80 grkeju parut / melted
  6. 4 sdmtepung maizenna larutkan di 50 ml air
  7. Secukupnyakeju parut utk garnish

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pisahkan oreo dengan cream, lalu tumbuk/ulek/blender kulit oreo bagian hitam menjadi crumbles

  2. 2

    Siapkan panci kecil (opsional), campurkan susu, cream oreo, keju parut/melted, gula pasir, skm. Nyalakan api kompor (api sedang) lalu aduk adonan sampai harum

  3. 3

    Sambil terus diaduk sampai tercium aroma harum larutkan maizenna dalam 50 ml air matang lalu campur ke dlm campuran adonan cheesecake. Aduk selalu adonan sampai mengeluarkan buih (gelembung)

  4. 4

    Matikan api kompor. Sambil terus diaduk adonan kurang lebih 10 detik lalu dinginkan pd suhu ruangan. Siapkan crumbles oreo yg sdh dihaluskan

  5. 5

    Susun di dalam cup 200 ml sebagai layer pertama, lalu layer kedua tambahkan adonan cheesecake, layer ketiga diisi lg dengan crumbles oreo, layer terakhir tambah dan ratakan adonan cheesecake

  6. 6

    Terakhir, tambahkan garnish parutan keju dan 1 keping oreo utuh

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shasha Sitkhap
Shasha Sitkhap @resepmimihsha
pada

Komentar (6)

Regina Puspita
Regina Puspita @cook_16812103
Mba...mau tanya dong
Itu di jual per cup nya brpan
Ukuran 200ml kan...
Sy rencana mau jualan ini juga

Resep Serupa