Punya pisang kepok, pengen diapain gitu yang beda dari biasanya. Nyoba deh masak pisang gapit dari Kalimantan ini.Sebenernya nggak jauh beda kayak pisang panggang biasanya. Cuma kalau biasanya ditopping skm, yang ini pakai kuah gula merah yang dikentelin pakai maizena (kalau anak saya bilang kayak jenang = jawa) dan pisangnya dipipihkan dulu.Ahh, tetep aja enak 😍😄#KampungIdaman#Semangcook_hokya#Semangcook_BerbagiBahagia#CookpadCommunity_SemarangSumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15196791-pisang-gapit-kalimantan?invite_token=QZUU2gNv7bjVzc6cBgKCKRJY&shared_at=1624944764

Bismillahirrahmanirrahim..Saya terima tantangan Duta Recook Borneo minggu ini dari Cilmin Cookpad Community Borneo dengan kode tantangannya #PisangBakunyung alias Olahan Pisang Berkuah.Pluuuusssss lagi, Mamah Cookpad kirim pesan cinta Challenge Minggu ini #CABEKU dari Komunitas Borneo temanya #PisangGaulPucuk dicinta, Ulam puuun tibaaa 🤩👌Untuk anggota #FarhahSquad jangan lupa ikutan posbarnya yaaa 😉🤗Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗Source : hanhanny#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Masih jalan-jalan lagi berburu jajanan kaki lima, kali ini saya bikin Pisang Gapit Kalimantan. Kalau di daerah Samarinda, kuliner ini bisa ditemui di pinggir-pinggir jalan terutama di tepi Sungai Mahakam. Pisang gapit sendiri merupakan salah satu kudapan khas Kalimantan Timur. Dalam bahasa Kutai atau Banjar, gapit berarti jepit, jadi pisang gapit adalah pisang yang dijepit.Pisang gapit menggunakan pisang kepok kuning yang belum terlalu kematangan, yang dibakar lalu dipipihkan dengan cara dijepit lanjut dibakar lagi baru disiram saus kinca di atasnya. Pisangnya yang belum terlalu manis, dipadukan dengan saus kincanya yang manis gurih, enaknyaaa. Rasanya manis legit, dan sedikit gurih 😋.Source: @frielinggasit#ResepPisang#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Alhamdulillah, paling happy banget kalau bebikinan orang rumah suka dan habisss,, meskipun mamak cuma sekedar nyobain, tp rasanya happyyyy bangetttt..Di Program #CABEKU kali ini dengan tema olahan pisang,, naah akhirnya sy buat si "Pisang Gapit Kalimantan" dengan resepnya dari kumpulan resepnya @Frielingga Sit, terima kasih mom untuk resep pisang yg enak ini, membuatnya pun mudah dan cepat#CABEKU#PisangGaul#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders

Bismillah😊Pisang Gapit merupakan kuliner khas dari daerah Kalimantan yang berbahan dasar buah pisang. Pisang termasuk buah yang banyak disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan banyak manfaatnya untuk tubuh. Seperti namanya, Pisang Gapit dibuat dengan cara dijepit/di tekan-tekan dan dipanggang. Biasanya pisang yang digunakan adalah jenis pisang kepok yang setengah matang. Rasanya enak dan Mantap🤤Source : @HannaH#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang

Cihuuyyy waktunya setoran rikuk genk peda nih. Minggu ini bebas ngerikuk resepnya mba Ayu Putri Irianto...Source: Ayu Putri Irianto#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AyuPutriIrianto#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel#OlahanPisangMamiFay

Ini sajian Favorit dalam keluarga kecil kami, Karena selain Rasanya yang manis dan tidak Negh juga proses pengolahannya yang tidak terlalu ribet. Bahan-bahannya pun sangat mudah di dapat, baik ditempat penjual Buah pinggir jalan ataupun di pasar.#SayangAnak

Pisang Gapit adalah salah satu kuliner khas Kalimantan timur yang menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Sama seperti namanya, Pisang Gapit di buat dengan cara di jepit dan di panggang. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda, Balikpapan dan daerah lainnya.Dalam proses pembuatannya, pisang yang di gunakan merupakan pisang  setengah matang yang sering di gunakan untuk membuat pisang goreng seperti pisang kapok, pisang tanduk dan pisang sanggar. Dalam proses pengolahannya, pisang di kupas kulitnya lalu di panggang dengan cara di jepit. Setelah matang pisang di jepit sampai pipih kemudian di campur dengan saus khusus yang terbuat dari gula merah dan bahan lainya.Source : Susan Melyani#JelajahKulinerNusantara#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Solo#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah

Pas cek-cek IG, ada sliweran menu pisang yg lagi hits kayanya.. pisang Gapit khas kalimantan ini nihh...Tapi pas aku lihat resepnya, ternyata resep kuahnya persis kaya kolak pisang yg biasanya dong.. cuma bedanya dy ada maizena jadi bikin agak kental..Terus kalo yg ini pisangnya gak dimasak bareng kuahnya, tapi di penyet terus dipanggang di pan..Overall, ini tetaap enaaakk.. apalagi pas buat ini lagi hujan twrus sepanjang hari, makan ini jadi bikin hangat suasanaaa..duuh..dy ada sensasi aroma pisang bakarnya,enak kok.. cobain deh 😉😉

Source : @elabundaelaSaya menambahkan daun pandan pada pembuatan kuahnya#BerapiBerami_CooksnapSodareKite#CooksnapSodareKite_Kaltim#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalbar

Source : Novitaa Sari2 Minggu yg lalu saya dapat pisang kepok banyak sekali dari ibu mertua saya. bosan dibikin pisang goreng dan pisang bakar, akhirnya saya membuat Pisang Gapit Khas Kalimantan. Rasanya enak sekali ada rasa manis dan gurih dari kuahnya. ini resepnya sangat simple menurut saya. dan pas sekali untuk teman ngopi atau teh ❤️.