Bolu Kukus Mekar dan Lembut

Reza
Reza @rezapahlava
Tangerang

Resepnya enak dan sederhana,cocok untuk camilan keluarga.
Silahkan coba dirumah.

Bolu Kukus Mekar dan Lembut

Resepnya enak dan sederhana,cocok untuk camilan keluarga.
Silahkan coba dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
14 porsi
  1. 250 gramtepung terigu protein rendah (saya pakai Kunci Biru)
  2. 2 butirtelur
  3. 180 gramgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 150 mlair soda/sprite
  6. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan sprite bergantian sambil dikocok perlahan.

  3. 3

    Panaskan kukusan hingga beruap. Lapisi tutup dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh ke adonan.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri warna sesuai selera.
    lalu tuang ke dalam cetakan bolu kukus secara bergantian warna adonan hingga penuh.

  5. 5

    Kukus adonan tersebut sekitar 10 menit.
    Jika sudah mekar segera angkat dan siap untuk di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reza
Reza @rezapahlava
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa