Selai Nanas

Mommy Hami
Mommy Hami @cookedbyhami
Surabaya Barat

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Bikin selai nih juga harus ngumpulin mood banyak buat saya 🤭
Gimana engga, dari ngupas nanasnya, bersihin mata² nya, memarutnya, lalu dimasak dari nanas yang penuh air, dijadikan seperti jenang yang kering dan lengket 😆😆
Tapi kalau di kulkas sudah ada selainya, jadi deh kapan aja bikin nastar ga pake mikir hehe maklum dari beberapa step pembuatan nastar, kalau menurut saya yang ribet hanya di pembuatan selai aja sih 😆

#resepselainanas
#festivalramadancookpad
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadIndonesia

Selai Nanas

15 orang berencana membuat resep ini

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Bikin selai nih juga harus ngumpulin mood banyak buat saya 🤭
Gimana engga, dari ngupas nanasnya, bersihin mata² nya, memarutnya, lalu dimasak dari nanas yang penuh air, dijadikan seperti jenang yang kering dan lengket 😆😆
Tapi kalau di kulkas sudah ada selainya, jadi deh kapan aja bikin nastar ga pake mikir hehe maklum dari beberapa step pembuatan nastar, kalau menurut saya yang ribet hanya di pembuatan selai aja sih 😆

#resepselainanas
#festivalramadancookpad
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 kgbuah nanas segar
  2. 250 ggula
  3. 5 buahcengkih
  4. 10 cmkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Parut terlebih dahulu buah nanas. Bisa juga dibelender tapi nanti serat nya tidak muncul.

  2. 2

    Panaskan wajan dan masukkan parutan nanas ke wajan.

  3. 3

    Masak dengan api besar tapi musti standby tanpa bisa meninggalkan kompor supaya tidak ada kerak ato lengketan di wajan. Bisa juga dengan api kecil, kalau ini bisa ditinggal² tapi ya saaangat lama hehe. Masukkan juga cengkih dan kayu manis.

  4. 4

    Bila air sudah berangsur menghilang karena terserap proses pemanasan. Masukkan garam dan gula. Tongseng terus tanpa genti hingga air sudah tidak ada lagi dan nanas sudah sedikit menggumpal dan mengering.

  5. 5

    Kalau saya, untuk isian nastar, saya pulung² dahulu supaya saat pengisian tidak belepotan dan ukurannya pas tidak kebanyakan dan tidak terlalu sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Hami
Mommy Hami @cookedbyhami
pada
Surabaya Barat
Setelah sekian lama menjadi wanita karir. Kini sudah waktunya untuk seutuhnya menjadi ibu rumah tangga yang serius dan penuh amanah untuk keluarga yang Allah titipkan dimana terdapat suami yang MaashaAllah sabarnya dan anak yang MaashaAllah cerdas nya, oleh sebab itu, Mommy berjanji InshaAllah dengan izin Allah akan menjadi mommy yang baik untuk Daddy dan Jayden.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa