Dri pd pisang mateng diluar, coba2 buat banana cake. Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan keluarga doyan.

28 mei 2020Resep ke 9Berhubung masi punya stock pisang jadi sy buat cake aja dari pada mubazir. Resep sy modifikasi sedikit menurut ketersediaan bahan yang ada dirumah. Cake ini bikin nya mudah banget ya. Rasa nya empuk dan lembut deh. Walau sudah disimpan di kulkas rasa nya masi enakkk.Source with modifikasi Ony Tsu.#AksiDutaRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#DirumahAja#pejuangGoldenApron3

Nyarap bolu pisang sambil ngopi enak niiiihh 😎Jadi semalem bikin bolu pisang ini super gampang bgt ✌🏻

Karena ada pisang lumayan melimpah di rumah, maka saya harus putar otak cari ide untuk dibuat kreasi dari pisang.Kali ini saya buat banana cake. Saat makan cake ini, rasa pisangnya masih terasa jadi enak sekali, teksturnya yang lembut membuat panganan ini laris manis saat disajikan.Dari segi gizi, tidak perlu lagi diragukan kandungan vitamin dan magnesium dalam buah pisang sangat tinggi & variatif. Bahkan atlet olimpiade biasa makan 16 buah pisang dalam sehari. Wow! Banyak sekali keistimewaan buah pisang. Sehingga resep ini sekalian saya ikutkan dalam #3weekschallenge kontes #HariGiziNasional2019Silakan mencoba :)

Ahirnya masak makanan manis 😂 mumpung baru beli oven, biar ukurannya mini tapi lumayan banget buat bikin kue sederhana gini.Ini pakai resepnya Jerry Andrean (Pemenang Master Chef season 7), buat saya sih berhasil banget ya. Pinggirnya garing tapi dalemnya lembut, manisnya juga pas.Kuncinya harus pake pisang yang udah kematengan kearah busuk 😁

Setelah beberapa minggu / bulan vakum karena sesuatu, ternyata kangen juga baking dan sharing resep di cookpad, selepas dari itu tekstur bolu pisang ini empuk, lembut, dan berserat loh, dan yang pasti enak dong 😘😍.#TiketGoldenBatikApron

Ada pisang yang udah kematangan mubazir jika di buang.... Mari kita eksekusi

Bagus ku ngambek cake nya dihabisin ma kakaknya, ibunya disuruh buat lagi malem2, alhasil biar cepet aja buatlah dadakan jam 8 malem, syukur kalau orang Bali selalu siap pisang di kulkas, eh baru dicek pisang nya kematengan, tapi bagus deh, JD lebih gampang nyincang. Intinya gmn buat cake biar cepet aja..

Saya bukan penggemar buah pisang, oleh sebab itu saya akan memilih buah lain untuk dimakan. Dulu saya sempat antipati sama Banana Cake, dalam hati entah apalah rasanya pisang dibikin jadi bolu.Suatu hari di rumah dapat kiriman pisang Ambon dan sampai beberapa hari belum habis juga. Nah, beberapa buah kulitnya sudah mulai agak coklat dan pisangnya lembek, sayang juga kalau dibuang.Akhirnya....... browsing sana sini cari resep Banana Cake supaya pisangnya gak terbuang percuma. Nemulah resep ini, saya lupa ini resep siapa saking kebanyakan browsing. Tapi yg jelas resep ini simple dan tidak perlu pakai telur banyak.Sejak saat itu saya suka Banana Cake dan berlanjut terima orderan 😊Cus dicoba yuk....

memanfaatkan pisang yang udah kematengan (tapi gak busuk ya) di olah jadi bolu pisang gini...

tahu2 pengen bikin banana cake pas liat ada pisang ambon duduk cantik di atas meja 😬, sy pun bertanya ke grup tips #beranibaking di CP. Kemudian mbak falen ann share resepnya, cuss bikin deh.. Rasanya enak, manisnya pas dan lembut. resepnya sy modif sedikit.source: @falen ann

Assalamualaikum, bismillahirrahmanirrahim, ini adalah resep pertama saya dan jadi favorit keluarga. Awalnya resep bolu ini tidak jadi cemilan favorit keluarga sampai akhirnya waktu itu punya pisang yang sudah matang dan pastinya sudah manis sekali, akhirnya cari-cari resep olahan pisang, lalu kepikiran untuk buat bolu pisang ini dan sudah dipakai resepnya setiap sebulan sekali karena orang rumah pada suka bolunya dan lembut banget. Untuk pisangnya bisa sesuai selera ya, kalo saya lebih suka pisang yang cukup banyak jadi lebih berasa pisangnya. Untuk resep aslinya saya lupa dari mana, tapi sudah saya modif dan hasilnya enak banget, untuk takaran gulanya saya pakai sesuai resep sebab rasa pisangnya sudah manis sekali, jadi kalau pisangnya belum matang sekali bisa ditambahkan lagi gulanya sesuai selera.