Pecak ikan mas

Ini sebenernya seger di makan siang hari, tp aku udah kaya orang ngidam makan malem pengen pake pecak😅😅 ini pertama kalinya aku bikin pecak bun.. Ternyata rasanya enduuuuul
Pecak ikan mas
Ini sebenernya seger di makan siang hari, tp aku udah kaya orang ngidam makan malem pengen pake pecak😅😅 ini pertama kalinya aku bikin pecak bun.. Ternyata rasanya enduuuuul
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan sampai bersih, kemudian marinasi pake 1sdm garam, 1sdm kaldu bubuk, 1/2 sdm kunyit bubuk, 1/2sdm ketumbar bubuk, 1/2 sdm bawang putih bubuk. Marinasi sekitar 5 menit, lebih lama lebih meresap. Kemudian goreng hingga garing.
- 2
Sangrai bawang merah, kencur, jahe
- 3
Ulek cabe tambah hasil sangrai tadi bawang merah, kencur, jahe. Tambahkan garam dan kaldu bubuk ulek sampai hancur. (Terserah mau halus apa kasar, sesuai selera).
- 4
Masak air panas
- 5
Taruh ikan dalam piring, kemudian ambil sambal yg td di ulek taruh di atas ikan, kemudian peras/siram dengan jeruk nipis/jeruk purut, yg terakhir siram pakai air panas secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Request pak suami yang pengen pecak ikan gara2 ketagihan sama pecak ikan di warung makan daerah cibitung..Pengalaman pertamaku juga masak ini,dan kata pak suami rasanya enak dan sama kaya yang diwarung makan itu 😅 Indi Tri Affahmi -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Dikasih ikan mas sama mama yaudh dibikin pecak aja, baru pertama bikin pecak ehh suami udh langsung suka Alhamdulillah 😁 amelisa -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Masih dengan ikan ikan an. Karena stok ikan masih banyak #alhamdulillah.Hari ini coba masak pecak ikan mas, menurut aku sih ini enak bgt. Seger n pedes. Aku belum pernah cobain pecak ikan mas. Jadi aku gak tau, resep ini sesuai dengan pecak ikan mas yg asli atau gak. HeheheSelamat mencoba.#masakanmamaia#afiatar#catatanmamaia#mamaia Afiatar -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Berhubung suami hobi mancing stok ikan mas aku buayank sekali...sampe blenger, udh dilarang jangan mancing masih aja mancing Sampek numpuk itu ikan di freezer, udh di kasih orang masih aja ada lagi ada lagi😂🤣 akhirnya nyoba masakan Sunda nih pecak..bosen di pesmol balado pepes goreng biasa 😪 seger deh pecak nya yuks dicoba Bunda Nariscaramels -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Ceritanya pengen banget bikin pecak. Gegara pernah makan ala2 sunda gitu... ketagihan deeh.... eeee ternyata salah milih ikan tong. Yaa syudah tak papa. Yg penting rasa mah ga jauuh kok... heheee 😁 Ny. Ellmaa Prasetyawan -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Aslinya pakai ikan gurame..cm di akang tukang sayur yg ad cm ikan mas..sementara ni mulut ga mau tau..kudu makan pecak ikan..so ya kuyy lahh jd bikin pecak ikan pk ikan mas😂#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3#Minggu6 Syally -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Beberapa minggu lalu pernah share masak pecak tp pake terong ungu, kali ini bahannya ikan mas. Let's cook it... 😉#berburucelemekemas#resolusi2019 Neti Rusmiati -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Dipinjemin buku resep ama kk ipar jadi nyobain pecak ikan mas deh. Diresepnya pecak ikan mas bakar tapi aku lebih suka digoreng heheh. Dan bumbunya sedikit aku modifikasi heheheh. Aku gak pake terasi. Yukkk...masak 😊 tatasinta yulia -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Masakan ini ga banyak bumbu,tp rasa nya di jamin nikmat Bun, sebetulnya air ga perlu terlalu banyak, nyemek aja,tp orang rumah sukanya berkuah...heheh Selamat mencoba bunda 😄😄 Naya'z -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
Pertama kali aku masak pecak, ini resep aslinya pakai ikan nila atau bawal, tapi yang jual ikan segar depan rumah cuma ada mas, ya udah deh ganti aja, suami malah seneng ikan favorit dia soalnya.Ini aku tulis resep sambal 2 kali resep aslinya soalnya ikannya ada 4 ekor, tapi aku hanya buat 1/2 resep sambal yang aku tulis, fathan gak makan pedes, sayang kalau gak habis, lagi mahal cabenya, xixixi.Buat aku yang baru pertama nyobain pecak, enak sambalnya, gurih terasi dan ada wangi kencur, tambah seger pakai perasan jeruk limo.Cus resepnya.Semoga berkenan ya mama anna, sehat selalu 🤗Sumber : @Rohanacake#CINTE_MamaAnna#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#BCweek23 Mama fathan -
Pecak ikan mas Pecak ikan mas
udah lama bngt pengen makan ini.kesukaan bngt dlu waktu kecil alm.bpk suka bikin tiap minggu 😋😍 Bunda Rafanza -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar