PLECING SAYUR (PLECING KHAS BALI UTARA)
sayur favorite saya dari jaman bocah. saya suka rebutan bersama saudara dan sepupu makan plecing ini, apa lagi dibuat sama nini,makyus. lauk daging lewat.
PLECING SAYUR (PLECING KHAS BALI UTARA)
sayur favorite saya dari jaman bocah. saya suka rebutan bersama saudara dan sepupu makan plecing ini, apa lagi dibuat sama nini,makyus. lauk daging lewat.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kangkung,cuci kangkung tiriskan. bersihkan bahan bumbu tiris sisihkan.
- 2
Rebus air dalam panci sampai mendidih, beri garam sedikit di air rebusan, masukan sayur kangkung masak hingga empuk, cara mengetahui kangkung empuk angkat satu batang sobek jika mudah sobek berarti sudah matang. angkat tiriskan.sisihkan
- 3
Haluskan bumbu cabe kecil dan besar jika sudah agak halus masukan terasi bakar ulek. masukan garam ulek halus hingga rata. perasin jeruk limau.beri minyak goreng baru aduk rata
- 4
Suwir suwir kangkung potong, masukan kebumbu halus aduk rata. sajikan dengan nasi hangat dan lauk goreng
- 5
NB: untuk minyak goreng lebih bagus minyak kelapa asli, sayur yang dipakai bisa sayur apa saya yang bisa direbus, lebih mantap gunakan terasi lombok atau terasi tradisonal lainnya, cabe yang di pakai cabe segar. tomat optional, saya saat ini tidak pakai tomat. menghaluskan bumbu pakai cobek ulekan kalau bisa jangan pakai blender ini akan mempengaruhi rasa. plecing kalau tidak pedas kurang mantap,lebih enak agak pedas.
- 6
Selamat mencoba. salam koki cobek 👩🍳🌶🌶🌶🥗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Plecing sayuran Plecing sayuran
Mamah rikues katanya pengin makan sayuran rebus pake sambel plecing 😁 #murahmeriah
-
-
Sayur Plecing Bali (Kangkung/Gonda) Sayur Plecing Bali (Kangkung/Gonda)
Rasanya yg segar membuat selera makan meningkat. Mudah membuatnya. Cocok dipadukan dg ayam sere lemo (silakan cek resepnya di post sebelumnya)
-
Plecing sayuran Plecing sayuran
ini enak di buat ketika kita mkan rame2 dgn kwan, walau sederhana tp nikmat
-
-
Bakwan sayur bumbu plecing Bakwan sayur bumbu plecing
Iseng2 aja kmaren kebetulan lg buat orderan plecing kangkung...trus kepikiran kalo bakwan sayur disiram bumbu plecing enak kali yah...naah akhirnya dicoba tuh daaaaaan hasilnya ngga mengecewakan cocok bgt ini mahhh 😍😍😍🤤🤤🤤🤤
-
Plecing sayur gondo maknyuuus Plecing sayur gondo maknyuuus
Kalau pulang ke Bali,rasanya ada yang ketinggalan kalau tidak menikmati plecing sayur gondo yang hanya ada di Bali.Nah mumpung saya punya sayuran ini di rumah,saya segera mengeksekusinya menjadi santapan lezat.
-
Sayur kalas/jukut bejek/plecing kacang khas bali Sayur kalas/jukut bejek/plecing kacang khas bali
Gatau kenapa pingin banget makan sayur ini mungkin karena keinget dlu perna ke bali bareng sodara2 ku pas masih gadis sering diajak jalan2 jd kangen gtu🤤
-
Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang) Plecing Aneka Sayuran (Kangkung, Sawi Putih, Kacang Panjang)
Karena stok sayur dikulkas sedang melimpah, dibuatlah menu ini. Bisa untuk menu sehat makan siang.
-
Plecing Sayuran Diet Plecing Sayuran Diet
Pengen bikin plecing kangkung sebenarnya,, hanya saja kangkungnya tinggal sedikit,,, jadilah dicampur dengan sayuran lain... 😂😂 Ini tanpa minyak sama sekali ya, jadi aman buat yg lagi diet kayak saya... (setelah lama tersesat, kembali ke jalan yg sehat)... 😂😂
-
Plecing Sayur Pucuk Labu Plecing Sayur Pucuk Labu
🌿 Bismillah,........Waktu belanja sayur, ada pucuk labu seger2, langsung bungkussss.Sampai dirumah cukup di direbus terus disambelin aja, jadi deh Plecing Pucuk Labunya, uenakkk 👍🏼😊#GlobalCookpadGames2024 🇮🇩🥇#TeamSayurBuah#CPBali_TeamSayurBuah#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanPucukLabu
-
Plecing sayur gonde Plecing sayur gonde
PertamA kali masak sayur gonde, katanya enak pake sambel plecing ... Jadi coba racik deh ... Ternyata emank mantebbb ... Coba yuk ;)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar