Martabak Homemade

IbunYasmine
IbunYasmine @cook_19758919
Indonesia

Pengen martabak...tapi...males keluar. Kalau yg bs di Go-Food or Grab-Food in jatuhnya mahal di ongkir. Maklum rumahnya jauh dr kota Hehehe...so let's cook ala ala ibu.

Martabak Homemade

13 orang berencana membuat resep ini

Pengen martabak...tapi...males keluar. Kalau yg bs di Go-Food or Grab-Food in jatuhnya mahal di ongkir. Maklum rumahnya jauh dr kota Hehehe...so let's cook ala ala ibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 4 sdmdaging cincang
  2. 1/2bombai uk sedang
  3. 4 butirtelur
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1/2 sdthimsalt (bs garam biasa)
  6. 1 siungbawang putih (geprek, cincang)
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 4 lembarkulit lumpia
  9. 4 sdmminyak kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang bombai, bawang putih dan daun bawang. Tambahkan daging giling, himsalt dan kaldu jamur. Masukkan telor lalu aduk2 hingga daging tercampur.

  2. 2

    Panaskan teflon dg 2 sdm minyak kelapa (sy pake diameter 16cm). Tata kulit lumpia. Masukkan campuran isi martabak (jangan terlalu penuh) lalu tutup kembali dg kulit lumpia

  3. 3

    Masak dg api kecil dan jangan dibolak-balik sebelum mengeras. Setelah menggembung baru mulai dibalik.

  4. 4

    Setelah ke dua sisi dibolak balik; mulai diatur bolak baliknya biar matangnya merata. Dan membentuk bulatan sempurna

  5. 5

    Setelah warna kecoklatan baru deh diangkat. Ulangi untuk sisa isian yg ke dua. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IbunYasmine
IbunYasmine @cook_19758919
pada
Indonesia
Ibu dengan 1 anak perempuan usia 4 tahun. Mulai gemar memasak makanan dan cemilan sehat untuk keluarga tercinta. Semoga bisa membagikan resep-resep masakan sehat lebih banyak lagi. Terima Kasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa