Nugget Tahu

Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
Bawangan, Ploso , Jombang

Karena keterbatasan bahan selama pandemi covid19 ini akhirnya manfaatkan apa saja yang ada di kulkas...
Kebetulan TAHU selalu tersedia dikulkas..
Jadi buat yang simpel dan bosa disimpan di kulkas ( FROZEN FOOD) dah

Nugget Tahu

15 orang berencana membuat resep ini

Karena keterbatasan bahan selama pandemi covid19 ini akhirnya manfaatkan apa saja yang ada di kulkas...
Kebetulan TAHU selalu tersedia dikulkas..
Jadi buat yang simpel dan bosa disimpan di kulkas ( FROZEN FOOD) dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih
  2. 2 sdmTepung Terigu
  3. 1 sdmTapioka
  4. Tepung Panir
  5. 2 butirtelur ayam
  6. Daun bawang (pre)
  7. Wortel
  8. Bawang putih halus
  9. Merica bubuk
  10. Garam
  11. Penyedap Rasa (Mas*ko)
  12. Vitsin

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tahu putih kedalam wadah kemudian hancurkan sampai halus.

  2. 2

    Setelah halus masukan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica, penyedap rasa, vitsin, daun bawang yang diiris tipis wortel yang sudah pasrah dan telur. Kemudian aduk hingg rata.

  3. 3

    Setelah tetcampur rata tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk kembali, tes rasa apakah rasa sudah pas. Lalu sisihkan

  4. 4

    Ambil wadah plastik atau loyang yang sudah diolesi sedikit minyak lalu Masukan adonan yang telah dibuat tadi. Kemudian kukus adonan dalam kukusan. Tunggu kira kira 30 menitan.

  5. 5

    Setalah matang, dinginkan adonan yang telah jadi tadi hingga benar benar dingin agar saat nanti dipotong adonan tidak pecah dan rusak. Setelah dingin potong-potong adonan sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan wadah, buat adonan celup (tepung + garam + merica + air). Setelah celupan jadi masukan satu persatu adonan yang dipotong tadi lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dahulu di kulkas agar tepung panir melekat erat dan adonan menjadi agak padat.

  7. 7

    Nugget Tahu siap diolah dan dibuat stock dirumah selama Pandemi Covid 19 ini,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
pada
Bawangan, Ploso , Jombang
Seseorang yang pantang Menyerah, suka bereksperimen, berusaha membahagiakan semua orang khususnya dalam hal masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa