Puding Nangka

Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
Kuala Kapuas, Kalteng

Entah kenapa pohon nangka di rumah kalau buahnya matang pasti berjamaah 🙄🙄 udah buahnya gede-gede, dibagi sama tetangga tetap aja ada sisa. Karena saya dalam rangka mengucapkan terimakasih keliling sama penulis resep di Kalimantan yang udah mau gabung di squad saya, jadinya saya keliling aja nyari resep nangka 😂 kebetulan mampir di akun mbk momalabib ketemu puding nangka, saya recook deh 😂😂. #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2

Puding Nangka

Entah kenapa pohon nangka di rumah kalau buahnya matang pasti berjamaah 🙄🙄 udah buahnya gede-gede, dibagi sama tetangga tetap aja ada sisa. Karena saya dalam rangka mengucapkan terimakasih keliling sama penulis resep di Kalimantan yang udah mau gabung di squad saya, jadinya saya keliling aja nyari resep nangka 😂 kebetulan mampir di akun mbk momalabib ketemu puding nangka, saya recook deh 😂😂. #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. Bahan A :
  2. 500 gdaging nangka (timbang beserta biji)
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 50 mlkental manis putih
  5. 1 butirtelur
  6. Bahan B
  7. 500 mlsantan kekentalan sedang
  8. 1 bungkusagar-agar plain
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Pertama blender semua bahan A hingga halus. Sisihkan.

  3. 3

    Tuang bahan A ke dalam panci. Lalu tambahkan bahan B. Aduk rata hingga tidak bergerindil.

  4. 4

    Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk. Masak hingga mendidih sebentar. Matikan api kompor.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam cetakan agar-agar. Biarkan hingga mengeras.

  6. 6

    Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan perlahan, potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
pada
Kuala Kapuas, Kalteng
Emak 2 Anak yang masih harus belajar banyak, mohon maaf atas penyampaian yang masih kurang 🙏Kalimantan Tengah Leader Local Team 2020-2021Banjarbaru-Martapura Local Team 2019-2020Owner @DapurEggies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa