Mpasi 8+ Bubur Sop Sayur Telur

Feli
Feli @feliciacarissa
Harapan Indah Bekasi

Memanfaatkan sisa bahan makanan yang ada

Karbo : nasi & kentang
Prohe : kuah kaldu & telur
Sayur : wortel
Bumbu aromatik : bawang bombay & bawang putih

Mpasi 8+ Bubur Sop Sayur Telur

7 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan sisa bahan makanan yang ada

Karbo : nasi & kentang
Prohe : kuah kaldu & telur
Sayur : wortel
Bumbu aromatik : bawang bombay & bawang putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 @100ml
  1. 1/2 butirkentang uk sedang, potong2
  2. 1/2 batangwortel, potong2
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1/2 butirbawang bombay, cincang kasar
  5. 1/2 sdtbawang putih cincang
  6. 1/2 sdtolive oil for cooking
  7. 2 sdmberas, cuci bersih
  8. 500 mlkaldu ayam berbumbu (boleh lebih)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Kaldu Ayam dengan bawang bombay, kentang dan wortel hingga matang dan empuk

  2. 2

    Masukkan bawang putih cincang, olive oil, aduk

  3. 3

    Masukkan telur ke dalam panci, diamkan sebentar, aduk pelan untuk dihancurkan, tapi masih bertekstur, setelah matang, matikan kompor diamkan sebentar

  4. 4

    Ambil sup sayur kira2 semangkuk kecil (seukuran kuah mie ayam), blender kasar

  5. 5

    Tuang blenderan sup ke dalam slow cooker, tambahkan beras yang sudah di cuci, tambahkan air kira2 100m/secukupnya

  6. 6

    Masak hingga beras jadi nasi lembek, dan masih bertekstur

  7. 7

    Angkat, bagi dalam porsi sekali makan. Saya kurleb 80-100ml, jadi 3 porsi (5 sdm penuh)

  8. 8

    Untuk yang masih bubur halus, masak di slowcooker dulu semuanya baru di blender supaya lebih halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feli
Feli @feliciacarissa
pada
Harapan Indah Bekasi
Wife and mom of twoSimple Easy and Yummy 👌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa