Rogout Sayur

Eve Simple Cooking
Eve Simple Cooking @EveSimpleCooking
Kediri

Karena kangen rogout bikinan teman waktu masih tinggal di bogor, langsung eksekusi saja bikin rogout sayur dan puas deh rasanya sama enak manis gurih dan bisa nyetock frozen food juga disimpan di frezer. Lets try cooking yuk mom..
#TiketMasukGoldenApron3
#FestivalRamadanCookpad
#dirumahaja

Rogout Sayur

5 orang berencana membuat resep ini

Karena kangen rogout bikinan teman waktu masih tinggal di bogor, langsung eksekusi saja bikin rogout sayur dan puas deh rasanya sama enak manis gurih dan bisa nyetock frozen food juga disimpan di frezer. Lets try cooking yuk mom..
#TiketMasukGoldenApron3
#FestivalRamadanCookpad
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 250 gtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. 500 mlair kaldu/susu cair
  6. 2 sdmMargarin/minyak
  7. Bahan Isi
  8. Secukupnyabakso pentol/ayam/daging (me: pentol)
  9. 1wortel
  10. 3baby potato (me: mix vegetable lbh praktis)
  11. 75 gtepung terigu
  12. 250 mlair kaldu/susu cair
  13. 2 batangdaun bawang iris kecil
  14. 2 batangseledri iris kecil
  15. 1bawang bombay iris kecil2
  16. 3bawang putih cincang halus
  17. 2 sdmgula pasir
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtlada
  20. Bahan Celupan
  21. 100 gtepung terigu/ putih telur
  22. 150 mlair
  23. Untuk pelapis secukupnya tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit, siapkan baskom masukkan semua bahan kulit, aduk campur rata, panaskan teflon datar anti lengket tanpa minyak, tuang adonan kulit secentong2 tunggu sampai pinggiran adonan sedikit kering angkat jgn sampai terlalu kering, lakukan sampai adonan habis.

  2. 2

    Cara membuat isi, siapkan bahan isian panaskan wajan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan tepung terigu aduk2 sampai menggerindil,

  3. 3

    Tuang air kaldu/susu sedikit demi sedikit sampai meletup letup lalu masukkan sayuran, pentol bakso dan garam gula lada, aduk rata sampai mengental dan matang. Test rasa.

  4. 4

    Cara mengisikan adonan ke dalam kulit, siapkan kulit ambil sedikit sedikit adonan ke dalam kulit dan lipat segitiga/di gulung,sisihkan.

  5. 5

    Buat adonan pencelup, siapkan baskom masukkan semua bahan pencelup, dan siapkan mangkok dengan bahan pelapis.

  6. 6

    Siapkan minyak panas, masukkan adonan ke dalam bahan pencelup lalu masukkan ke bahan pelapis dan siap di goreng lakukan sampai adonan habis, atau sisakan untuk di simpan di frezer. Goreng sampai matang kecoklatan dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eve Simple Cooking
Eve Simple Cooking @EveSimpleCooking
pada
Kediri
Call me Lita or Ummu Evelyne 👩🏻‍🍳🥰IG: @erlita_ariniYoutube: EVE Simple Cooking❤️cooking❤️baking❤️📸 food photographyTempat simpan resep andalan terutama resep favorit 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa