Chiffon labu kuning

PIL
PIL @PuriIL
Depok

Kemaren sempat buat kolak labu, tapi org rumah kurang doyan. Karena masih bnyak sisa labu, akhirnya dibuat bolu sama klepon. Bolu nya wangi bet, wangi susu keju. Soon buat bolu tape 🥰 *recook resepnya mba septy wd. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Chiffon labu kuning

Kemaren sempat buat kolak labu, tapi org rumah kurang doyan. Karena masih bnyak sisa labu, akhirnya dibuat bolu sama klepon. Bolu nya wangi bet, wangi susu keju. Soon buat bolu tape 🥰 *recook resepnya mba septy wd. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 150 grmargarin
  3. 180 grtepung
  4. 150 grgula (suka manis boleh tambah)
  5. 1/2 sdttbm
  6. Labu
  7. 200-250 grlabu kuning
  8. 50 grSKM (susu kental manis)
  9. Topping
  10. Keju (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning hingga lembut. Hancurkan dengan sendok atau garpu. Campurkan dengan susu. Aduk rata, sisihkan biarkan disuhu ruang

  2. 2

    Cairkan margarin, gunakan api kecil. Sisihkan biarkan disuhu ruang

  3. 3

    Siapkan loyang kue, oles margarin dan taburkan tepung

  4. 4

    Campur telur, gula, dan TBM. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak, 7-10 menit

  5. 5

    Masukan tepung mixer dengan kecepatan paling rendah,

  6. 6

    Masukan labu yang telah dicampur susu sebelumnya. Masukan sedikit demi sedikit. Aduk bolak balik hingga rata

  7. 7

    Terakhir masukkan margarin yang telah dicairkan sedikit demi sedikit aduk hingga benar-benar tercampur rata. Masukan ke cetakan(20 cm). Hentak-hentak agar gelembung/angin keluar.

  8. 8

    Masukkan ke oven yang telah dipanaskan. Masak selama 50-70 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Api kecil-sedang. Setelah matang keluarkan dari oven. Biarkan hingga dingin baru keluarkan dari cetakan, potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PIL
PIL @PuriIL
pada
Depok
masih belajar
Lebih banyak

Komentar (2)

vera simo
vera simo @cook_18780818
Tbm apa bisa diganti dgn ovalet?

Resep Serupa