Vanilla Sponge Cake - Strawberry Birthday Cake

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake

Bikin birthday cake sendiri itu seru banget , manis nya bisa di adjust dekor nya jg suka suka aja walaupun ga ada ide mau dekor gimana jadi gakaruan taro strawberry nya , krna sambil masak ini itu ✨👍🏻🥰.

Loyang nya uk bulat/ kotak bisa .

Nb : Baking Paper nya harus lebih tinggi dr loyang nya .
*kalau pakai vanilla essence satukan dengan campuran air dan mentega cair *
*kalau vanilla bubuk campurkan terigu ayak bersama *

#PejuangGoldenApron2
#BaseCake #BirthdayCake #Stroberi
#KueUlangTahun #StrawberryCake #Shortcake #StrawberryShortcake
#Strawberry #KueUltah #Cake #Kue
#SliceCuteCake #BaseCakeUltah

Vanilla Sponge Cake - Strawberry Birthday Cake

Bikin birthday cake sendiri itu seru banget , manis nya bisa di adjust dekor nya jg suka suka aja walaupun ga ada ide mau dekor gimana jadi gakaruan taro strawberry nya , krna sambil masak ini itu ✨👍🏻🥰.

Loyang nya uk bulat/ kotak bisa .

Nb : Baking Paper nya harus lebih tinggi dr loyang nya .
*kalau pakai vanilla essence satukan dengan campuran air dan mentega cair *
*kalau vanilla bubuk campurkan terigu ayak bersama *

#PejuangGoldenApron2
#BaseCake #BirthdayCake #Stroberi
#KueUlangTahun #StrawberryCake #Shortcake #StrawberryShortcake
#Strawberry #KueUltah #Cake #Kue
#SliceCuteCake #BaseCakeUltah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Uk 26*26 porsi
  1. 5 ButirTelur Ayam
  2. 150 GrGula Pasir
  3. 5 GrCorn Syrup
  4. 150 GrTepung Terigu
  5. 50 MLAir
  6. 50 GrMentega Cair
  7. 10 MLVanilla Extract
  8. Frosting
  9. 300 MLWhipping Cream
  10. 150 GrGula Pasir
  11. 50 GrKental Manis
  12. 10 MLVanilla extract
  13. Tambahan
  14. SecukupnyaStrawberry
  15. SecukupnyaSimple Syrup (Gula dan air hangat)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang lapisi dengan baking paper dan olesi mentega. Pecahkan semua telur dalam wadah,tambahkan gula pasir. Kocok telur diatas permukaan wadah yg berisi air panas ± 50 °C kocok dg kecepatan rendah ke tinggi.

  2. 2

    Kocok hingga mengembang kental dan pucat berjejak. Campurkan minyak, air dan vanilla lalu tuang sedikit demi sedikit kedalam adonan telur sambil di mixer.

  3. 3

    Selanjutnya masukan ayakan terigu lalu gunakan spatula untuk mengaduk, aduk perlahan saja hingga tercampur. Sementara panaskan oven di suhu 180 °C

  4. 4

    Masukan adonan dalam loyang (round /square pan) panggang ± 40 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Setelah matang diamkan sesaat, Bisa di bagi jadi 2-3 layer.

  5. 5

    Kocok whipping cream, tambahkan gula kental manis dan vanilla, kocok hingga mengembang dan stiff peak. Siapkan Strawberry bagi secukupnya untuk filling dan dekor secukupnya.

  6. 6

    Olesi kue dengan simple syrup, beri secukupnya cream strawberry, lakukan hingga 2 layer. Dilayer ke3 frosting seluruh nya dengan cream dan dekor sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa