Cendol Anti Gagal | Dapoer Mita

Dapoer Mita
Dapoer Mita @dapoermita

Warna hijau cendol bisa didapatkan dari daun pandan, daun suji, ataupun pewarna makanan😉 #DiRumahAja

Cendol Anti Gagal | Dapoer Mita

42 orang berencana membuat resep ini

Warna hijau cendol bisa didapatkan dari daun pandan, daun suji, ataupun pewarna makanan😉 #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 750 mlair daun pandan (6 lembar pandan diblender dengan 200 ml air)
  2. 100 gramtepung beras
  3. 50 gramtepung tapioka
  4. 1 bungkusagar-agar putih
  5. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bahan kering dicampur jadi satu. Kemudian diberi air daun pandan sedikit-sedikit, terus diaduk sampai tidak ada butiran-butiran, sampai air pandan tertuang semua. Tambahkan dua tetes pewarna hijau (opsional).

  2. 2

    Masak diatas kompor dengan dengan api kecil-sedang. Aduk terus kurang lebih 15 menit sampai adonan kental dan matang.

  3. 3

    Siapkan baskon yang diberi air matang dan es batu.
    Ambil adonan taruh di kantong plastik segitiga (kalau bisa pakai centakan cendol), tekan, biarkan jatuh ke air dingin. Ulangi sampai dengan adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mita
Dapoer Mita @dapoermita
pada

Komentar

Resep Serupa