Carang Gesing

Biasanya tiap Ramadhan ada acara bukber ama temen-temen. Menu yang satu ini pasti jadi menu andalan. Baru dikeluarin ama nyonya rumah, udah langsung ludes....
Karena Ramadhan taun ini beda #DiRumahAja untuk ngobatin kangen ama si manis gurih Carang Gesing, yuk kita masak aja #KeDapurAja
Carang Gesing
Biasanya tiap Ramadhan ada acara bukber ama temen-temen. Menu yang satu ini pasti jadi menu andalan. Baru dikeluarin ama nyonya rumah, udah langsung ludes....
Karena Ramadhan taun ini beda #DiRumahAja untuk ngobatin kangen ama si manis gurih Carang Gesing, yuk kita masak aja #KeDapurAja
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Potong-potong pisang dan roti tawar sesuai selera. Sisihkan.
- 3
Siapkan wadah besar. Tuangkan roti tawar, pisang dan kelapa muda. Tambahkan santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Terakhir masukkan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata.
- 4
Tuangkan dalam wadah tahan panas (saya pakai wadah stainless). Siapkan panci untuk mengukus (beri lap/serbet bersih di penutup panci agar uap air tidak jatuh ke adonan selama proses mengukus). Kemudian kukus selama 20 menit.
- 5
Siap dan sajikan. Bisa disajikan selagi hangat atau dingin (masukkan kulkas selama kurang lebih 1 jam setelah uap panasnya hilang).
Resep Serupa
-
Carang Gesing Carang Gesing
Ini makanan khas solo, aslinya manis banget tapi di resep ini gula nya saya kurangi karna saya gak terlalu suka manis. Maklumlah yang bikin udah berlebihan manisnya hihihi. Menurut beberapa resep yang sudah saya baca carang gesing ini pada resep dasarnya hanya terbuat dari campuran pisang, telur, gula dan santan akan tetapi ada juga yang dimodifikasi dengan ditambah kelapa muda, roti tawar, nangka, dan agar-agar rasa kelapa muda seperti yang saya buat dibawah ini Hesti Subiyana -
-
Carang Gesing Carang Gesing
Bismillahlagi pengin yang manis2 dan lembut..dan bukan gorengan, tapi yang kukus atau rebus.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025 Nunu Ulfah -
Carang Gesing Carang Gesing
Punya pisang keburu busuk. Digoreng biasa udh bosen. Jd buat carang gesing aja.#PekanPosbar#SerbaDikukus#Kopijos_NgukusSource : Merra Bawati Azizah -
Carang Gesing Carang Gesing
Bikin snack untuk buka puasa.. cari Cari menu yang sudah kusimpan entah berapa bulan lama nya. Akhirnya tereksekusi jg. Rasanya mirip barongko hanya saja ini pisang nya ngga dihaluskan.. rasanya enak ditambah pasta pandan yang bikin wangi..😍 baru dikukus Aja sudah seerrr serr wanginya🙂🙂Source: Indri arwin Bunda Nafisha -
Carang Gesing Carang Gesing
Bulan syawal gini si mama dapet oleh2 dari temen temennya, ada pisang raja nganggur di dapur, kami iseng masak deh hehe. Satu lirang gitu, jadi 25 bungkus carang gesing loh. Tp krn si mama suka yg santanya gak terlalu kental, jadi carang gesing kali ini santannya ga kental yaa, mama juga ga suka pake telor, jadi aku ngikut resep si mama aja hehe pikaceria -
Carang Gesing Carang Gesing
Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. WikipediaDg perkembangan kuliner carang gesing pun skrg bny variasi isinya. Ada tambahan roti tawar, nangka, kelapa, kismis dll. Dan saya jg tertarik bikin dg tambahan kismis. Ternyata rasanya tambah enak, itu menurut saya hehehhe😁.#olahananekabuah#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#pekanposbar Susilowati -
Carang Gesing Carang Gesing
Bismillah, jajanan ndeso kesukaan alm. Bapakku.., jd kangeen😭.. al- fatihah..aamiin...dl klo ad acara apapun di rmh pasti ibu bikin ini, carang gesing /pes tuban pkai pisang kepok pipit., krn punyanya pisang tanduk go apalah rasanya tetep manttap....Manis gurih, legit...hmm..😍😍#Dirumahaja#Cookpadcommunity_semarang Ma2 Khansa A.N -
Carang Gesing Carang Gesing
Ada pisang susu yg udah kebablasan. Penasaran klo dibuat kue enak gak ya? Dicoba bikin yg simpel aja. Pake resepnya bu Diah Didi. Sy bikin cup dari daun pandan. Enak jd harum wangi pandan. Rachma Esty Utami -
Carang Gesing Carang Gesing
Buat menu takjil yang mudah, gak dibungkus pakai daunpun bisa, cukup pakai ramekin saja, dan lebih enak kalo disimpan dulu dalam lemari pendingin 💚💚 Henny -
Carang Gesing Carang Gesing
Baru pernah nih bikin beginian...dan ternyata enak rasanya...saya recook dr teman rasa sodara mb imammi tercintahhh...inienak say... Trimaksih ya resepnya...ini cocok buat menu takjil yg manis...sesuai acara clover...bikin menu takjil yg manis...#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#Bagikaninspirasimu#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalRamadanCookpad#FestivalMingguanCookpad#NgeksisDiCookpad#MasakItuSaya#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#TakjilManis_Clover#DirumahAja PutriChristian -
Carang Gesing Carang Gesing
Cemilan favorit banget nih..bisa disajikan dingin atau hangat tetep uenak rasanya. Kenal makanan ini udah lama banget pas masih sekolah dan berkunjung ke Jogja dikenalin sama makanan yang satu ini..rasanya berkesan banget. Setelah kurang kebih 8 tahunan pas ke Gramedia, nemu buku yang ada resep makanan ini. Seneng banget rasanya, soalnya lupa sama nama makanan ini dan akhirnya bisa ketemu sama resepnya. Sekali coba langsung berhasil dan ketagihan sama rasanya. Akhirnya jadi makanan favorit nih..😁😁. Trimakasih buat penulis, aku jadi bisa membuat makanan enak yang satu ini. Selamat mencoba ya ..boleh dishare hasil recooknya, oke ! #TiketMasukGoldenApron3 N.setya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)