Kurma Cookies

Dina Jusim
Dina Jusim @cook_8019337
Bogor

Baru kali ini buat, resepnya campur dari berbagai macam sumber. Alhamdulillah enak 😊

Kurma Cookies

18 orang berencana membuat resep ini

Baru kali ini buat, resepnya campur dari berbagai macam sumber. Alhamdulillah enak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grblue band
  2. 250 grroombutter (wysman/anchor)
  3. 500 grtepung terigu
  4. 8 sdmmaizena
  5. 8 sdmgula halus (kalau suka lebih manis, bisa ditambah)
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 4kuning telur
  8. 300 grkurma

Cara Membuat

  1. 1

    Kurma di potong kecil2. Hasilnya memang lengket saling menempel. Setelah dipotong, ambil 2 sdm tepung terigu dari tepung yg sudah ditimbang sebelumnya. Aduk2 dgn kurma, tujuannya agar irisan kurma terpisah dan tdk menggumpal sehingga memudahkan saat kurma dicampur ke adonan.

  2. 2

    Mentega dan roombutter dicairkan, sisihkan sampai dingin.

  3. 3

    Ayak dan campur tepung terigu, gula halus, maizena dan soda kue

  4. 4

    Masukkan kuning telur ke dalam campuran tepung, gula halus, maizens dan soda kue. Aduk rata hingga bergerindil. Masukkan mentega cair sedikit2 sambil diaduk. Terakhir masukkan potongan kurma.

  5. 5

    Cetak adonan, ambil sekitar 1/2 sdt adonan. Dibulatkan namun jangan terlalu dikepal agar bentuk akhirnya tidak kaku, lalu ditekan sampai agak pipih. Kemudian panggang sampai agak kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Jusim
Dina Jusim @cook_8019337
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa