Capati (Roti India)

Source : Tania Helena.
Ini resep terakhir yang saya dapat setelah belajar masakan india bersama teh tania.
Aslinya capati menggunakan tepung gandum, tapi karena dirumah adanya terigu, dieksekusi saja, dan hasilnya tetap enak, capati ini biasanya dimakan bersama vegetable curry, bikinnya gampang dan cepet.
3 tugas selesai saya buat, dan semua adalah ciri khas masakan india yang disukai keluarga, biasanya saya masak dengan bumbu simple dan memasak India membuat tantangan sendiri bagi saya, karena harus menggunakan aneka rempah dan akhirnya berhasil saya selesaikan. Semoga lulus dan bisa ikut kembali di kelas memasak online lainnya bersama
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Bandung
#cookpadcommunityclass
#indianfoodtania
#tiketmasukgoldenapron3
Capati (Roti India)
Source : Tania Helena.
Ini resep terakhir yang saya dapat setelah belajar masakan india bersama teh tania.
Aslinya capati menggunakan tepung gandum, tapi karena dirumah adanya terigu, dieksekusi saja, dan hasilnya tetap enak, capati ini biasanya dimakan bersama vegetable curry, bikinnya gampang dan cepet.
3 tugas selesai saya buat, dan semua adalah ciri khas masakan india yang disukai keluarga, biasanya saya masak dengan bumbu simple dan memasak India membuat tantangan sendiri bagi saya, karena harus menggunakan aneka rempah dan akhirnya berhasil saya selesaikan. Semoga lulus dan bisa ikut kembali di kelas memasak online lainnya bersama
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Bandung
#cookpadcommunityclass
#indianfoodtania
#tiketmasukgoldenapron3
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air, kalo sudah tercampur baru tambahkan air sedikit-sedikit, sambil diuleni oleh tangan sampai kalis
- 2
Jika sudah tercampur rata dan kalis, bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau lap selama 15 menit
- 3
Setelah di istirahatkan, bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil
- 4
Lalu giling sampai tipis dan membentuk bulatan, campur dengan terigu jika agak lengket
- 5
Panaskan teflon dengan api kecil lalu panggang adonan sampai kering bolak balik sampai matang
- 6
Jika sudah matang, angkat dan simpan di wadah tertutup agar tetap lembab dan empuk, selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Bikin garam masala udah, bikin vegetable curry udah, nah yang terakhir bikin temen makan si curry 😊, Capati (roti india).Chapati (kadang-kadang dieja chapatti, chappati, chapathi, or chappathi), juga dikenal sebagai roti, safati, shabaati dan roshi (di Maladewa), adalah sejenis roti tak beragi dan pipih asal Subbenua India serta merupakan makanan pokok umum di India, Nepal, Bangladesh, Pakistan dan Sri Lanka.(Wikipedia)Ini setoran tugas ketiga yakk dari kelas Indian Food 😊Bener-bener seru bikin ini 😂, bagian yang paling seru adalah ketika adonan si capati ini dipanggang langsung diatas api kompor 😂Tangan kanan pegang sutil, tangan kiri pegan hp buat motoin hasil gelembungnya, ehh ternyata susah juga dapetin foto pas bergelembung besar 😊Resep aslinya pake tepung gandum, tapi karena ini versi trial untuk coba dirumah dengan bahan seadanya, jadilah si tepung gandum diganti sama tepung terigu biasa 😄😄Gini aja rasanya udah enak banget pas dimakan sama vegetable curry, apalagi kalo yang asli pake tepung gandum ya 😂👌Saya bikin 2 kali resep, jadi 8 buah capati.Kalo mau bikin banyak tinggal dikalikan resepnya.Ayok cobain bikin sendiri dirumah 😍Source : CP @Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania Imaami -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Setoran PR ke-3 kelas online Indian Food membuat capati. Jujur baru pertama kali nih, saya memasak makanan India. Antusias banget, penasaran pengen tau seperti apa rasanya. Walaupun masih belum sempurna, capatinya ada yang gosong, hihi... Dan ternyata, rasanya enak banget lho. Recommend untuk di coba. Hatur nuhun Teh Tania Helena untuk sharing ilmu dan inspirasi resepnya 🤗.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Bandung#TiketMasukGoldenApron3 Desriayu -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
18 Mei 2020....Capati/roti india adalah resep ke 3 yang kami dapat di online class indian food with Tania Helena....Aslinya menggunakan bahan gandum halus, karena susah untuk mendapatkannya maka teh Tania menyarankan pakai tepung terigu saja....ternyata seru bikinnya, dibuat kagum ketika timbul gelembung gelembung yang membuat tekstur khas dari capati terbentuk, Alhamdulillah saya sukaaa😊👌Source : Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
BismillahPR ke-3 di #CookpadCommunityClass membuat roti India ini. Capati biasa disajikan menemani masakan curry, salah satunya vegetable curry. Roti ini enak dan empuk, saya dan pak suami sih suka ya, tapi anak-anak punya cara lain makannya, cocol saos sambel dan mayonaise 😄Source : Tania Helena#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Jakarta#DiRumahAja#resepwindri2020 Windri Aries -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Roti khas India ini biasanya dihidangkan bersama curry khas IndiaBaru pertam kali juga makan capati iniRoti ini berbahan dasar tepung Gandum, namun karena cari tep gandum lumayan ribet , dan ternyata bisa pakai protein tinggi ya sudah kita coba yaa 😉namun dengan catatan tekstur dan kekengalannya berbeda jika dibandingkan dengan tep gandum.Satu lagi, jika pakai tep gandum tidak menggunakan tambahan minyak sayur.Hasil #belajarbarengcookpad dengan tema #indianfoodtania bersama Tania HelenaMakasih yaa sudah berbagi 😍😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6802380-capati-roti-india?via=profileSekalian meramaikan event #weekendchallange minggu ini dengan tema #septemberceria#pejuanggoldenapron3#pgaweek16#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Minggu, 20 September 2020Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Setelah tugas pertama selesai, sekarang tugas ke 2 yang di setor yaitu "Capati (Roti India) 😊Capati ( Roti India ) ini adalah makanan utama dalam kuliner india. Makanan ini merindukan saya sama teman² India saya yang berada di negara jiran. Dulu 9 tahun di negara jiran sering juga makan capati, tapi yang paling sering sih makan roti canai 🤭. Dulu tau makan tapi tak tau cara membuatnya 😅 nah, sekarang karena udah ikut class online Indian food yang d pandu oleh teh Tania Helena, jadi tau bikinya 😊Ya udah deh.. Langsung cuss ke resep yuuk manteman 😉Source : Tania Helena#PejuangGoldenApron3#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar#SelaluIstimewa#WeekendChallange#SeptemberCeria Eka Susanti -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Alhamdulillah udh sampe di recook resep ke-3 dari Online Class Indian Food yaitu Capati atau roti india. Terima kasih banyak utk Cookpad yg udh memberikan kesempatan ikutan di Online Class Indian Food. Teh Tania Helena yg sdh meluangkan waktunya utk men-share ilmunya utk kita2 semua (terutama aku yg msh belajar masak😊) semoga selalu diberikan keberkahan dr Allah SWT. Aamiin... Capati ini biasanya di santap bersama veggie curry(vegetable curry). Ada yg menyebutnya roti canai ataupun roti maryam. Pertamakali bikin dan juga pertamakali makan capati ini, ternyata enak dan anak2ku pd suka. Maaf nih capati nya blm bagus bentuk nya...foto nya juga seadanya🙏Source: Tania Helena#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania Keinara FR -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Suka penasaran dengan roti2 tipis macam ini, roti canai/maryam relatif sering dicoba. Tapi untuk roti2 India seperti Capati, Naan, Bhatura dan macamnya belum pernah sama sekali nyoba. Mumpung udah dikasih ilmunya sama Teh #TaniaHelena, gak ragu2 lagi buat dipraktekin deh😊Roti Capati ini masuk kategori roti sehat, apalagi pakai tepungnya Gandum & langsung dipanggang, jadi gak pakai minyak sama sekali. Tapi karena saya gak ad tepung gandumnya, jadi saya mix tepung protein sedang & protein tinggi. Next time benar2 pakai tepung gandum biar bisa bikin roti India lainnya😍Source : Tania Helena#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#IndianFood#CookPadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Tugas ke 3 cooking online with cookpad, bikin ini paling seru sih, apalagi pas di bakar dia gembung macem kyk nyonya puff hihii bahan2nya pualing gampang mesti ada stoknya dirumah masing2 yuuk cuss dicobakeun..#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania Tasty Treat by Ayu Wardani -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Bismillah...akhirnya kelar sudah cooking2 indian food bareng teh Tania Helena..dari bumbu basic smp makannya...hehehe this is the last..capati..salah satu roti india yg dimakan bareng vegetable curry yg kmrn udah dimasak..cara makannya juga beda lho gaes..gak asal dicocol kyk kita2 makan..tp roti disobek dulu dicelupin vegetable currynya baru dicocol kuah/saosnya kita mah..baru terasa bedanya..tp mantap teh..cm lagi2 aq versi simple lain teh Tania..gak perlu dibakar diatas kompor..krn udah gak sabar mau dimaem sm vegie currynya..y cepet aja..kalo mau lebih lengkap di CP teh Tania Helena y gaes...mksh teteh ilmunya..gak perlu ke india utk bisa makan masakannya..di dapur kita juga bisa looohh..let's cuuuzz gaes#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron3 lina NH -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Capati? baru pertama kali denger n penasaran. Gimana rasanya, gimana bentuknya, gimana teksturnya hehe 😅Ternyata setelah dijelasin sama teh Tania Helena di online class indian food akhirnya baru ngerti dari tahap buat adonan, pemanggangan, tekstur dsb.... Sempet down bisa gak ya buatnya karena baru pertama kenal mengenal dengan masakan india, tapi bismillah kalau gak dicoba mau sampai kapan bisanya 😊Deg deg ser puool buat capati ini, tapi akhirnya berhasil dan yg lebih bahagia si bocil doyan sama capatinya sampai minta berkali" ahihi 🥰Makasih ya teh Tania Helena 💕Source : Tania Helena#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania Dinda R K -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#TiketMasukGoldenApron3#Week21Source : Tania HelenaResep Ketigaaa, bebikinan Capati (Roti India) Ceeek 👩🍳👩🍳👩🍳Masyaallah, bersyukur masih semangat bebikinan Indian Food..Untuk membuat capati ini susah2 gampang yaa menurut sy apalagi untuk dapet momen menggelembung saat dibakar soalnya baru dpt gelembung besar pd panggangan roti ke 3. Dan menggelembungnya pas masih di panggang di pan datar bukan pas di bakar 😂🤭Capati sendiri adalah roti khas India yg biasanya dimakan sehari2 bersamaan dg Veggie Curry yg jg kaya akan rempah.Ada tips dan pengetahuan yg akan aku share saat aku ikut kelas online dan saat membuatnya, diantaranya:👩🍳 Sebelum memipihkan adonan usahakan membentuk bulat adonan terlebih dahulu (spt halnya jika kita sedang membulatkan donat/bakpo). Tujuannya spy nantinya bs mempertahankan bentuk bulat saat menggilasnya dg cara menggilas ke atas ke bawah ke samping kanan dan kiri (mengikuti bentuk bulat adonan). Maksudnya spy nanti endingnya tetap berbentuk bulat rapih saat sudah pipih.👩🍳 Pastikan capati dipanggang dulu pada pan datar hingga kluar gelembung2 spt pori dan sedikit berwarna kecoklatan. saat memangang jg perlu di tekan2 spy matang merata.👩🍳 Capati jg wajib dibakar sebentar (dlm hitungan detik) hingga menggelembung tujuannya untuk memisahkan layer atas dan bawah. lalu, langsung simpan pd wadah tertutup utk mendapatkan tekstur capati yg lembut dan empuk Octa Fitria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar