Roti bantal

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti
  2. 250 grtepung terigu (kunci biru)
  3. 1 buahbutir telur suhu ruang
  4. 1/4vanilli bubuk
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 sachetkental manis
  7. Bahan biang
  8. 1 sdtfermipan
  9. 100 mlair hangat
  10. 2 sdmgula pasir (tambah kalau suka manis)
  11. Topping
  12. Secukupnyawijen dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan biang. Diamkan hingga 5-10 menit sampai berbusa.

  2. 2

    Campur semua bahan, aduk dengan mixer/uleni, masukkan biang sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Siapkan wadah, olesi minyak tipis. Taruh adonan. Tutup dengan kain. Biarkan hingga mengembang.

  4. 4

    Tinju adonan hingga kempis, gunakan rolling pin sehingga adonan sekitar 2 cm. Potong kotak, pisah-pisahkan, taruh terigu supaya tidak saling lengket karena adonan sangat lembut. Diamkan 10-15 menit. Olesi sedikit air lalu tambah topping wijen dan gula pasir.

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng satu sisi hingga matang lalu dibalik (supaya tidak banyak menyerap minyak. Goreng hingga keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa