Sambal ikan serai daun kemangi

Dwi Kurnia Ginting
Dwi Kurnia Ginting @cook_5666536

Mumpung hari minggu bisa masak buat keluarga..... 😙💑

Sambal ikan serai daun kemangi

4 orang berencana membuat resep ini

Mumpung hari minggu bisa masak buat keluarga..... 😙💑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 kgIkan Serai
  2. 1 Ikatdaun kemangi
  3. 15 buahcabai merah
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 cmJahe
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan serai sesuai selera, cuci bersih kemudian goreng hingga matang

  2. 2

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe... Kemudian tumis hingga harum.. tambahkan garam dan gula secukupnya... (boleh jg d tambah penyedap rasa, tp lebih baik g usah ya... udah ckup enak kok tanpa penyedap...dan lebih sehat pastinya😄😄)

  3. 3

    Setelah bumbu halus matang dan tercium bau harum, masukkan ikan serai yg sudah d goreng.. Aduk sebentar kemudian tambahkan daun kemangi... Aduk hingga rata....

  4. 4

    Cicip untuk tau rasa apa yg kurang.. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan......😋😋😋

  5. 5

    Jeng jeng jeng...... Sambal ikan serai daun kemangi... 😋😋😘😘😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Kurnia Ginting
Dwi Kurnia Ginting @cook_5666536
pada

Komentar

Resep Serupa